КАК все ингредиенты, готовить:быстренько подготовлю. Сельдерей (стебли) и морковь, нарезаю соломкой сладкий перец. - перьями, лук. И острый перец, измельчаю имбирь. Тогда перец можно исключить, если острое не любите. Стоит убирать из рецепта, а вот имбирь. Фото, листайте.

Нарезанный имбирь, острый перец и чеснок (через пресс), добавляю немного молотого перца (у меня смесь из пяти перцев), в глубокой тарелочке соединяю соевый соус. Перемешиваю,. Пока отставляю, и.

Нарезаю соломкой, куриное филе, так. И обжариваю на сильном огне минут, выкладываю в казан с разогретым маслом. Воду опускаю в нее лапшу и варю до состояния "аль денте" (это когда лапша уже готова, но еще достаточно твердая), с водой я уже довела до кипения. Два времени варки - до полной готовности и "аль денте", на упаковке обычно указано. Это 10 минут, в моем случае. Помешивая, пару минут, к куриному филе добавляю лук и обжариваю.

Затем казан остальные овощи, отправляю. Еще минуты, и готовлю. Не уменьшаю, огонь. Но можно и кинзу взять, если любите), в конце вливаю соус и через пару минут добавляю зелень (у меня листья петрушки.

Лапша тоже готова,. В казан к овощам и курице, отбрасываю на дуршлаг и добавляю. Можно подавать, перемешиваю. Очень вкусно, ну.

РЕЦЕПТ:

• Лапша - 300 г

• Куриное филе - 200-250 г

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Сельдерей (стебли) - 1-2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Имбирь свежий (по вкусу)

• Острый перец (по вкусу)

• Соевый соус - 2-3 ст.л.

• Чеснок - 2 зуб.

• Перец черный молотый (у меня смесь из пяти перцев)

• Зелень