Да, купить можно, я тоже раньше покупала, пока однажды не потратила 5 минут на приготовление СВОЕЙ адыгейской соли, да. Больше не покупаю, и. Почему))Начну с того, что адыгейскую соль я добавляю во многие блюда, расскажу. И специи, это сразу и соль. А времени на приготовление нужно меньше, блюда получаются очень ароматными. Готовлю с ней птицу, рыбу и овощи, добавляю в запеканки, омлеты, котлеты, в выпечку и в соусы, я мариную с этой солью шашлык. Я заметила, что адыгейской соли нужно намного меньше, чем если брать отдельно специи и отдельно соль, причем. Подходит для многих блюд, чего не скажешь о других приправах, и еще один "фoкус": она очень универсальна.
Вкус соли намного ярче, домашней адыгейской. Корректировать количество специй, плюс я могу. Например, добавить копченую паприку - и аромат блюд будет еще интереснее, могу вместо паприки. Выходит дешевле более чем в 2 раза, если готовить соль дома, а не покупать готовую, и. Ну совсем не долго, а по времени. Сложностей никаких, да.
Смотрите Рецепт, вот. Соли 500, нужно. Соль (желательно выбрать чистую), беру обычную каменную. Слишком крупная соль не подойдет, сильно мелкий помол.
Чеснока измельчаю свежий чеснок, с помощью пресса. Именно свежий чеснок (не сухой), для этого рецепта нужен.
Осталось чуть ниже)и хорошенько перемешать, добавить остальные специи (список. Всё
ИНГРЕДИЕНТЫ:,.
• Соль - 500 г
• Чеснок - 100 г (вес уже очищенного чеснока)
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка сладкая - 1 ч.л.
• Перец острый красный - по вкусу (для нас 1/3 ч.л. то, что нужно!)
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Орегано - 1/2 ч.л.Соль влажная, получается. Должно быть, так. Чтобы при хранении соль не высохла, и важно. Должна оставаться влажной, она. Плотно закрываю и храню в кухонном шкафу, поэтому я выкладываю ее в чистую баночку.
Хранить и, можно и. Поверьте, до таких сроков точно не дойдет)) Попробуйте,. Нее готовить (как и, вы потом не сможете.
Соли и еще несколько моих "секретных добавочек", в видео ниже я показала рецепт этой. Вам понравится:, посмотрите.
