КАК небольшом количестве растительного масла, готовить:обжариваю лук. Добавляю морковь, когда подрумянится. Но можно просто на терке натереть, я нарезала соломкой.

Мясо (использую самую крупную сетку), измельчаю в мясорубке. Тушу практически до готовности, добавляю к овощам. Слегка пересолена) и добавляю черный перец, хорошо солю (начинка должна быть даже. А мясо слегка поджарить - так вкуснее, жидкость нужно выпарить. Снимаю начинке практически полностью остыть, с огня и.

Муку смешиваю с дрожжами, просеиваю. Всегда использую сухие дрожжи, для этого рецепта.

Соединяю нарезанную зелень, растопленное сливочное масло и яйца, остывший фарш с овощами. Муку с дрожжами, сюда же. Затем вливаю теплую воду, перемешиваю. Раз хорошо перемешиваю, и.

Миксер, я использую. Конечно, можно и просто лопаточкой перемешать,. Жидкое и не густое:, тесто получается.

Накрываю месте минут на 40 для подъема, полотенцем и оставляю в теплом. Маслом формы и распределяю лопаточкой, затем выкладываю в смазанные. Диаметром 18, у меня формочки.

Сверху яйцом и посыпаю кунжутом:, смазываю лепешки взбитым.

Выпекаю градусов 35 минут, при температуре. Заранее разогреваю, духовку. Лепешки в выключенной духовке еще минут на, через 35 минут духовку отключаю и оставляю.

Это вкусно, очень.

Вот лепешек с луком:, здесь рецепт. Лепешки вкусно и очень просто (я теста даже руками не касаюсь)Кухня наизнанку6 ноября 2019РЕЦЕПТ:, вместо хлеба к любому блюду: недорого.

• Мясо (у меня говядина) - 400 г

• Лук - 150 г

• Морковь - 100 г

• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки

• Мука - 400 г

• Сливочное масло - 70 г

• Дрожжи (сухие) - 8 г

• Вода (теплая) - 200 мл

• Зеленый лук, петрушка

• Растительное масло - 2 ст.л.

• Соль

• Кунжут (у меня смесь черного и белого)