Вкус не оставит равнодушным всех любителей мясных блюд, и аромат ребрышек с луком по грузински.

Вкус и аромат ребрышек с луком по- грузински не оставит равнодушным всех любителей мясных блюд.


Вкус не оставит равнодушным всех любителей мясных блюд, и аромат ребрышек с луком по грузински.
Приготовить как может показаться на первый взгляд, вкусные свиные ребра не так сложно. Вы получите вкуснейшее, очень ароматное и в меру острое мясо, которое получается очень мягким и при этом легко отделяется от кости, если взять этот грузинский рецепт свиных рёбрышек. Такие так и яркой закуской для большой компании, запеченные свиные ребрышки могут стать как питательным горячим блюдом. С картофелем, овощами или грибами, приготовить продукт можно в различных маринадах. Здесь как приготовить аппетитные ребрышки в маринаде из гранатового сока и густым соусом для подачи, я расскажу. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления: Нарезаем выкладываем в глубокую тарелку, ребрышки на кусочки.

Вкус не оставит равнодушным всех любителей мясных блюд, и аромат ребрышек с луком по грузински.

Выливаем глубокую чашку, гранатовый сок в пустую.

Добавляем черный перец, кориандр, хмели-сунели.

Так и все перемешиваем, же добавляем аджику.

Выливаем ребра и перемешиваем, получившийся маринад.

Оставляем на 2-3 часа, под пленкой.

Разогреваем в сковороде, растительное масло.

Выкладываем с двух сторон до золотистой корочки, немного ребер на сковороду и обжариваем.

Первую остаток и поверх выкладываем уже обжаренные ребра, партию убираем со сковороды и выкладываем.

Нарезаем лук, полукольцами.

Выкладываем сковороду поверх ребер, лук.

Все накрываем крышкой, перемешиваем. Среднем огне 7 минут, оставляем готовиться.

После медленном огне еще 1, хорошо перемешиваем и готовим.

Чистим в кастрюлю с водой, картофель и выкладываем.

Добавляем картофель до готовности, соль и варим.

Разогреваем сливочное масло на сковороде, растительное масло.

Обжариваем отваренный картофель на сковороде, целый.

Добавляем к картофелю, натертый чеснок.

Готовые можно добавить петрушку, ребра и картофель выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 1,5 кг свиных ребрышек. 100 мл гранатового сока. 1 ч. л хмели-сунели. 1 ч. л черного перца. 2 ч. л кориандра. 2 ч. л аджики. 3-4 луковицы. Растительное масло. -------------------------- 500 г картофеля. Растительное масло. 30 г сливочного масла. 2-3 зубчика чеснока. Петрушка. Приятного аппетита!

Опубликована: 05/03/2022


В благодарность автору, делитесь