Выкладываем глубокую чашку, ребра.
Добавляем черный перец, в ребра специи: соль.
Так паприку, же добавляем кориандр.
Все перемешиваем,.
Нарезаем морковь и болгарский перец,.
Обжариваем в сковороде, свиные ребра.
Обжариваем сторон и выкладываем на тарелку, до румяной корочки с двух.
Обжариваем лук, овощи:.
Добавляем и болгарский перец, к луку морковь.
Посыпаем перец по вкусу, соль и черный.
Выливаем томатный, в чистую сковороду.
Добавляем черный перец, соль, сухой чеснок по вкусу, базилик.
Все перемешиваем,.
Нарезаем картофель, крупно.
Добавляем натертый чеснок, в картофель.
Добавляем перец по вкусу, соль и черный.
Выкладываем обжаренные овощи, в трехлитровую банку.
Картофеля выкладываем несколько свиных ребер, к овощам выкладываем картофель и сверху.
Далее картофель и ребра, так же слоями выкладываем овощи.
Заполняем трехлитровую банку, полностью.
Сверху томатным соусом, поливаем.
Накрываем духовке 50 минут при температуре 200°С, фольгой банку и готовим.
Готовое выкладываем на тарелку, блюда потом.
Посыпаем укропом, сверху.
Приятного аппетита,.
Ингредиенты: 1,3 кг свиных ребрышек. 1 ч. л соли. 1 ч. л черного перца. Растительное масло. 2 луковицы. 1 морковь. 1 красный перец. Соль и черный перец по вкусу. 180 мл томатного сока1 ч. л базилика. 1 ч. л сухого чеснока. 3 картофеля. 2 зубчика чеснока.