Тыква по-корейски,. Этапы приготовления: 1 Ингредиенты, подготовить.

Ингредиенты тыквы по-корейски2, для приготовления. Внутренности и косточки, вычислить у тыквы. Делать ложкой, удобно. Кожуру ножом, удалить.

Процесс тыквы3, очистки. Выложить в миску для приготовления закуски, натереть овощи на тёрке для корейских овощей. Соль, добавить.

Тыква, соль4, тыква. Оставить тыкву на 10 минут при комнатной температуре, влить уксус. Овощ пустит, за это время.

Уксус5 Положить в миску, тыкву отжать. Нарезанный болгарский перец, добавить мелко.

Болгарский перец6,. Гранулированный чеснок, душицу и хлопья красного острого перца, всыпать паприку. Через пресс, пропустить чеснок.

Паприка, гранулированный чеснок, душица, острый перец, чеснок7, паприка. С оставшимися специями на сковороду, соевое масло поместить вместе. До потемнения специй, хорошо разогреть.

Соевое тмин, лавровый лист, черный перец8, масло. Перемешать и оставить ещё на 50 минут, горячее масло через сито вылить в закуску. Удалить, специи. Охладить или подавать сразу, после тыкву по-корейски можно. Какие закуски из овощей готовите вы? Делитесь рецептами в комментариях!

Тыква по-корейски,. Подробный список ингредиентов: Тыква чайной ложкиТмин – половина чайной ложкиЛавровый лист – 2 штПерец (горошек) – 10 штУксус – 1 столовая ложкаЧеснок – 1-2 зубчикаСоевое масло – 40 млСоль – половина чайной ложки, (чистый вес) – 300 гболгарский перец – 10 ггранулированный чеснок – 1 чайная ложкапаприка – 1 чайная ложкадушица – половина чайной ложкихлопья красного острого перца (горького перца) – половина.