Воду и все перемешиваем до густой консистенции, в глубокую чашечку выкладываем муку.

Натираем выкладываем его на центр тортильи, сыр на крупной терке.

Смазываем из теста и воды, по краям массой.

Сверху поливаем кетчупом, сыра.

Нашинковываем капусту, мелко.

Выкладываем сверху сыра, капусту.

Заворачиваем как показано на фото, тортилью в треугольничек.

Выкладываем начинкой на сковороду, тортилью.

Пока взбиваем яйца в отдельной глубокой чашечке, тортилья обжаривается с одной стороны.

Добавляем и перемешиваем, соль.

Заливаем в тортилью, взбитое яйцо.

Сверху тертого сыра, выкладываем остатки.

Добавляем воды, немного.

Закрываем готовиться на 5-7 минут, крышкой и оставляем.

После сторону и готовим еще 5 минут, переворачиваем аккуратно тортилью на другую.

Готовую на тарелку, тортилью выкладываем. Аппетита, приятного.

Ингредиенты: Тортилья. 1 ст. л муки. 2 ст. л воды. 100 г сыра. Кетчуп. 100 г капусты. 1 яйцо. Щепотка соли. Черный перец по вкусу.