Топ5 в дорогу, продуктов.

Топ-5 продуктов в дорогу


Топ5 в дорогу, продуктов.
Поезд отправляется! Следующем по маршруту из Москвы в Екатеринбург, мы проведём походный эксперимент в поезде. И за это время легко проголодаться, ехать придётся больше суток. А на столе у окошка уже лежат привычные продукты… Точно ли с ними всё будет в порядке? Мы спросили мнения экспертов с кафедры технологии продуктов питания МГУТУ – Московского государственного университета технологий и управления, состав ещё у перрона. Что температурный режим в вагоне поезда не соответствует тем требованиям, которые предъявляются к хранению многих продуктов — обычно это +5 градусов в течение определенного (и скорее всего недолгого) времени, ответ заставил нас насторожиться: специалисты рекомендуют учитывать.

Топ5 в дорогу, продуктов.

Впрочем, сутки – не такой большой срок, так что скрестим пальцы на удачу, а для проверки сдадим на микробиологическое исследование королеву дорожного стола — курицу-гриль, купленную здесь же, на вокзале, впрочем. Не станет ли этот продукт опасным всего через несколько часов, проведённых вне холодильника, узнаем. Представим альтернативную, здоровую и безопасную пятёрку продуктов в дорогу по рекомендациям диетологов, а пока ждём результатов. Орехи и сухофрукты Смеси но цену свою оправдывают, орехов и сухофруктов — стоят дорого. Но и приносят массу пользы, они не только утоляют голод. Миндаль, изюм, курага и другие — всё это источник полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, грецкие.

Жирные и оно будет достаточно долгим — за счёт отсутствия простых углеводов в составе, кислоты из состава орехов и полезный белок растительного происхождения создадут все условия для чувства сытости. Как белый хлеб или печенье и неизменно приводят  к колебаниям уровня сахара в крови и вспышкам голода, они содержатся в таких продуктах. Механизм жирами довольно хорошо исследован учёными, поддержания чувства сытости полезными. Медики из Вагенингенского университета в Нидерландах сообщают в своей работе, что поступление, всасывание и синтез жирных кислот контролируются с помощью специальных рецепторов, которые преобразуют их в сигнальные молекулы, например. Регулирующие аппетит и насыщение, они вмешиваются в физиологические процессы. Богатые жирами продукты содержат довольно много калорий, кроме того. В которых жирные кислоты в сочетании с углеводами (которые мы возьмём из сухофруктов) играют большую роль, в ходе эволюции это стимулировало развитие механизмов вознаграждения в мозге.

Конечно, что орехи и сухофрукты — это продукт, который удобно брать с собой, в контейнере или просто пакетике, ну и важно. Есть сколько угодно — за пару дней ничего не случится, но не стоит забывать о калориях: в пути можно. Себя парой горсточек в день, но потом лучше ограничить. Консервы Впрочем, орехи — это скорее перекус, впрочем. Стоит иметь в виду консервы, в качестве чего-то более существенного. Чтобы употреблять в пищу там, где люди не могут готовить — в походных условиях, в дороге, они изначально и были разработаны для того. Что при его употреблении мы не рискуем получить пищевое отравление, плюс этого продукта в.

Современные овощные и фруктовые ассорти, привычная рыба, консервы очень разнообразны — паштеты. Там обычно выступают просто термическая обработка и герметичная упаковка, и не стоит бояться консервантов — главным способом сохранения. Разве что излишняя соль, вреда нет. Которая и в виде консервов — хороший источник омега-3 жирных кислот, благотворно влияющих на сердце, хотя и пользы тоже остаётся немного… кроме разве что рыбы. Что эти вещества значительно снижают риск внезапной смерти, вызванной сердечными аритмиями, и смертности от всех причин у пациентов с ишемической болезнью сердца, исследования подтверждают.

Тем, кто следит за фигурой и употреблением ежедневной рекомендуемой нормы белка, стоит обратить внимание на нежирные рыбные консервы в собственном соку или в томатном соусе, тем. Кальмар — это всё может быть достаточно вкусным, при этом низкокалорийным, сытным и легко открывается за секунды, тунец. Хлебцы Продукт списка — хлебцы из цельнозерновой муки, под номером три из нашего. Калорий в них может быть даже больше, чем в обычном хлебе, но зато хранятся они гораздо лучше — за счёт удаления влаги, конечно.

Если например, зерен подсолнечника или льняных семян) — то это вполне достойная еда, которая даёт нам и здоровье, и энергию, это цельнозерновой продукт (на этикетке которого будут обозначены мука ржаная обдирная или зерна ржаные с добавлением. Её высокого потребления с существенным снижением риска развития диабета 2 типа — на 20-30%, в цельнозерновой муке довольно много клетчатки — и крупные исследования постоянно демонстрируют связь. Речь идёт именно о цельных зёрнах и нерастворимых зерновых волокнах, причём. Еда быстрого приготовления То тут спасёт еда быстрого приготовления, ну а если в пути захотелось горяченького. Что мы советуем что-то вредное — ничего страшного не случится, если вы изредка будете заваривать себе лапшу, и не подумайте. Как показывают последние научные работы, в съедобных количествах совершенно безопасно, многие ругают её за глутамат натрия — но вещество. Просто не добавляйте приправу из пакетика или сыпьте совсем немножко, ну а если вам не нравится вкус этой лапши или она кажется слишком солёной.

Другой быстрая овсяная каша, хороший вариант. – и готово, залил кипятком. Которая поднимает настроение, повышая уровень серотонина, в ней тоже есть клетчатка. Кто за этим следит, это важный нюанс, плюс её регулярное употребление помогает снижать уровень вредного холестерина — для. Детское питание Наконец, продукт, который может показаться безвкусным, но вот сомнений в его полезности и безопасности точно нет — это детское питание, ну. Что надёжно, питательно и сбалансированно, оно очень удобно. — и вперед, чуточку подсолить. Гарантированно свежая, курица с добавлением овощей или просто овощные консервы с добавлением рыбы или с добавлением мяса — хорошая.

Итак, вот ещё раз наши близкие к идеалу рекомендации, итак. Консервы, хлебцы, быструю лапшу или кашу, либо детское питание, в дорогу лучше всего взять смеси орехов и сухофруктов.

Нашей курице, но вернёмся. Несколько часов пролежавшую вне холодильника? Результат микробиологического исследования ничего страшного, к счастью, не обнаружил, безопасно ли есть эту классику жанра. В которой однажды можно и не выиграть, но специалисты говорят — это всякий раз лотерея. Что точно не испортится, лучше уж готовиться заранее и брать с собой. Сезон отпусков в самом разгаре, а это самый частый повод для того, чтобы отправиться в путешествие — на машине, автобусе или поездом. Традиционный, проверенный годами набор человека, который отправляется в долгий путь — варёные яйца, курица, огурцы, хлеб. Мы ни в коем случае не собираемся спорить с народной мудростью, просто решили узнать — а что думают об этом всём медики и диетологи, и выяснили, какие у них есть возражения. Поезд отправляется! Орехи и сухофрукты Консервы

Опубликована: 03/08/2022


В благодарность автору, делитесь