Впервые и за столь короткое время рецепт успел полюбиться всем друзьям и домашним, готовила так в конце января.
Ингредиенты как и всегда, оставлю в закреплённом комментарии под статьёй, и пропорции. С удовольствием, готовьте.Способ приготовления: 1. Как показано на фото, на рульке делаем надрезы "сеточкой".
2. Укладываем в разрезы веточки свежего розмарина, накрываем пищевой плёнкой и убираем настояться на 2-3 часа или на ночь, солим.
3. Рульку со всех сторон на максимальном огне до золотистости, убираем розмарин в сторону (не выбрасываем) и обжариваем.
4. Обжаренное чёрного молотого перца, горчицы и растительного масла, мясо перекладываем на противень или в форму для запекания и обильно смазываем соусом из паприки.
Листайте вправо,. 5. Обжариваем на сильном огне до золотистости, отправляем в форму к рулькам и равномерно распределяем, крупно режем лук с чесноком.
6. И заливаем всё хорошим светлым пенным, сверху выкладываем те самые веточки розмарина.
Листайте вправо,. 7. 2 часа при температуре 180 градусов, накрываем фольгой и запекаем в духовке.
8. Предварительно переворачивая рульки, спустя 2 часа убираем фольгу и запекаем по 10 минут с каждой стороны.
К бОльшего сюда и не надо), этому блюду соус я делаю самый обычный: смесь мёда и столовой горчицы.
Получилось невероятно аппетитное и ароматное мясо! Сочное, от кости отходит, и безумно вкусное! Рецепт, безусловно, требует временных затрат, но зато каков результат, рецепт. Будут абсолютно, довольны и сыты. Приготовить - вообще песня, )а если на природе. В кругу родных или друзей, под костерок да стаканчик пенного - даже и шашлыка не надо, вечером. Попробуйте, рекомендую, в общем.
Готовое листайтеДрузья, как вам такая рулька? Понравилась? Пишите комментарии❤️, блюдо. Подписывайтесь , дальше будет ещё вкуснее 💓 Приятного аппетита, уважаемые читатели! Всем желаю прекрасного весеннего настроения, несмотря ни на что! Мира, добра и всего самого-самого позитивного!