Режем части крупными кусочками, луковицу на.
Выкладываем блендер и перемалываем, нарезанную луковицу.
Выкладываем в глубокую тарелку, «кашицу» из лука.
Добавляем специи для мяса и черный перец, к луку специи:.
Поливаем добавляем сухую аджику, соусом терияки.
Далее соус и чеснок, добавляем соевый.
Все перемешиваем,.
Смазываем маринадом, мясо.
Оставляем 2-3 часа под пленкой, мариноваться мясо.
Чистим оставляем его цельным, картофель.
Добавляем черный перец и паприку по вкусу, в картофель специи: соль.
Поливаем и перемешиваем, оливковым маслом.
Выкладываем тарелку сметану, в глубокую.
Добавляем горчицу и перемешиваем, к сметане французскую горчицу.
Достаем выкладываем картофель на противень, мясо.
Смазываем соусом из сметаны, со стороны мяса.
Накрываем 5 часа в духовке при температуре 200°С, фольгой и запекаем.
Готовое и выкладываем на тарелки, блюдо достаем из духовки.
Блюдо украсить петрушкой, можно. Аппетита, приятного.
Ингредиенты: 1,5 кг свиных ребрышек. 2 луковицы. 2 ч. л соли. 1 ч. л специи для мяса. 1/2 ч. л черного перца. 2 ст. л соуса терияки. 1 ч. л сухой аджики. 70 мл соевого соуса. 3 зубчика чеснока. 2 ст. л сметаны. 1 ч. л французской горчицы. 1 ч. л горчицы. ---------------------------- 6-7 картофелин. Соль, черный перец и паприка по вкусу. 2 ст. л оливкового масла.
