Свиная вареная в пиве на сковороде рецепт с соевым соусом, грудинка.

Свиная грудинка, вареная в пиве на сковороде — рецепт с соевым соусом.


Свиная вареная в пиве на сковороде рецепт с соевым соусом, грудинка.
Вареной в пиве с соевым соусом на сковороде выходит классная закуска, из свиной грудинки. Нежные и аппетитно выглядящие кусочки со вкусом легкой копчености не залежатся среди холодной нарезки на праздничном столе, так же мягкие. Тем более терпкой и горьковатой будет грудинка, основной вкус идёт от пива - чем более насыщенный вкус у пива. Красивого красноватого цвета, пиво упаривается до состояния густого соуса. Остаётся вкус и аромат пива, у него даже после выпаривания. Так как они дополняют друг друга, этот соус нужно подавать вместе с мясом. Важно за ранее раскалённую, сковороду и обжариваем её со всех боков до золотистой корочки, во время приготовления грудинку выкладывать на сухую. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Способ приготовления :Выкладываем накрываем ее салфетками, чтобы промокнуть от влаги, грудинку на разделочную доску. С грудинки с другой стороны, так же убираем влагу.

Свиная вареная в пиве на сковороде рецепт с соевым соусом, грудинка.

Разогреваем грудинку на сковороду, сковороду и выкладываем.

Обжариваем сторон до золотистой корочки, грудинку со всех.

Добавляем сверху поливаем грудинку соевым соусом, к грудинке пиво.

Добавляем черный перец, соль.

Так и итальянские травы и паприку, же добавляем сухой чеснок.

Поливаем накрываем крышкой и оставляем тушить 10 минут на среднем огне, грудинку соусом со сковороды.

Переворачиваем под крышкой до выкипания жидкости, грудинку и оставляем тушить.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 1,5 кг свиной грудинки. 500 г светлого пива. 50 мл соевого соуса. 1 ч. л соли. 1/2 ч. л черного перца. 1 ч. л сухого чеснока. 1 ч. л итальянских трав. 1 ч. л паприки. Приятного аппетита!

Опубликована: 20/03/2022


В благодарность автору, делитесь