Свекольный рулет,. Этапы приготовления: 1 Необходимые ингредиенты, подготавливаем. Муку просеиваем через сито, зелень укропа моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Свеклу заранее, отвариваем.
Ингредиенты свекольного рулета2, для приготовления. И трем на мелкой терке, свеклу очищаем от кожуры. Молоко, желток, соль, растительное масло, в глубокой миске соединяем свеклу. Хорошо смешиваем, все.
Свекла, молоко, желток, соль, растительное масло3, свекла. Снова хорошо перемешиваем, добавляем муку.
Мука4 Добавляем в тесто в два этапа, белок взбиваем в крутую пену. Не спеша, чтобы не нарушить легкость и воздушность теста, перемешиваем аккуратно ложкой снизу вверх.
Белок5 Бумагу и выливаем тесто, на противень выкладываем пергаментную. Распределяем его тонким слоем, с помощью лопаточки. До 200 градусов на 15 минут, ставим в разогретую духовку.
Процесс свекольного коржа6, приготовления. Выкладываем на подготовленную пергаментную бумагу лицом вниз, готовый бисквит снимаем с противня. И аккуратно снимаем пергаментную бумагу, даем бисквиту немного остыть.
Свекольный корж7,. И распределяем его равномерно по всему периметру, на бисквит выкладываем сливочный творожный. И посыпаем обильно весь пласт, зелень укропа мелко нарезаем.
Творожный укроп8,. Разделываем на филе, селедку чистим. С брюшка откладываем - она нам не понадобится), разрезаем каждую половинку на 3 части (часть.
Селедка9 Выкладываем в два уровня, подготовленные кусочки селедки. Какую рыбу вы используете в закусках? Пишите в комментариях!
Процесс рулета, приготовления свекольного. С помощью пергаментной бумаги, бисквит скручиваем в рулет. Как конфетку, рулет скручиваем достаточно плотно и заворачиваем в пищевую пленку. Но, если позволяет время, то на ночь, отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
Как свекольный рулет?11, приготовить. Острым ножом на кусочки около 1 сантиметра, готовый рулет вынимаем из пленки и нарезаем. Аппетита, приятного.
Свекольный рулет,. Подробный список ингредиентов: Вареная 2%) - 100 млМука - 100 гСоль - по вкусуРастительное масло - 1 столовая ложкаСливочный творожный сыр - 250 гЗелень укропа - 1 пучок, свекла - 1 штселедка соленая - 1 штяйцо - 1 штмолоко.
