Доводим далее меняем воду и отвариваем еще 2 часа, воду до кипения.
Разогреваем в сковороде, растительное масло.
Нарезаем обжариваем в сковороде, луковицу.
Нарезанную вместе с луком, морковь обжариваем.
Добавляем и обжариваем, болгарский перец.
Нарезаем все тщательно перемешиваем, свеклу и добавляем ее в сковороду.
Добавляем томатный соус с базиликом к зажарке и перемешиваем, томатную пасту.
Добавляем сахар, черный перец по вкусу, соль.
Заливаем и перемешиваем, зажарку бульоном.
Добавляем лавровый лист и уксус, в сковороду чеснок.
Вынимаем и нарезаем, хвост из кастрюли.
Нарезанное мясо, в кастрюлю добавляем картофель.
Выкладываем зажарку и перемешиваем, в бульон.
Нашинкованную в кастрюлю, капусту выкладываем.
Добавляем и перемешиваем, соль.
Наливаем в тарелку, борщ.
Укроп и сметану, по желанию можно добавить.
Приятного аппетита,.
Ингредиенты: 700 г бычьего хвоста. 3 л воды. Растительное масло. 2 луковицы. 1 морковь. 1 болгарский перец. 1 свекла. 1 ст. л томатной пасты. 200 мл томатного соуса с базиликом. 1 ст. л соли. 1 ст. л сахара. Черный перец по вкусу. 300 мл бульона. 4 зубчика чеснока. Лавровый лист. 1 ч. л уксуса (9%) 3 картофелины. 350 г капусты. 1 ст. л соли. Спасибо за ваше время! До встречи в других моих новых рецептах. Приятного аппетита!