Фото: без труда, вкусная. Ингредиенты: 1 кг ягод крыжовника 1 десертная ложка крупной соли 1/2 гранёного стакана яблочного уксуса ( 100 мл) 1 ч. л. зёрен душистого перца 1 гранёный стакан сахара Готовили из самой-самой некондиции, мы всегда этот соус. Недозрелые или переспелые, кривые и косые единичные ягодки, которые оставались после основного сбора ягод, в ход шли мелкие. Ягоды перебираю, срезаю и плодоножки, и сухие цветоносы,.

Фото: в кастрюлю с толстым дном, вкусная еда без трудаягоды помещаю. Развариваю ягоды в пюре на небольшом огне, добавляю буквально 2 столовые ложки воды. Сока и быстро размягчатся, они выделят очень много.

Фото: трудаЯгоды протираю через сито, вкусная еда. Семян и немного кожицы, остаётся буквально пара ложек.

Фото: достаточно густое пюре, вкусная еда без трудапротёртая масса превращается в очень однородное.

Фото: сахар, перец горошком и уксус, вкусная еда без трудак пюре добавляю соль.

Фото: кипения и кипячу около 5 минут, вкусная еда без трудадовожу соус. Укупориваю, охлаждаю и убираю на хранение, соус разливаю по баночкам. Этот волшебно вкусный, соус просто. Достаточно солёно-сладкий, он гармонично кислый. Как и должно быть, вот всё. Рыбе, птице, на бутерброд с колбасой — вкуснее не бывает, к мясу. Просто "прописан доктором", и с сосисками-сардельками. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно и очень просто. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты.