Соленая по-корейски, капуста. Этапы приготовления: 1 Все необходимое, подготовить. Лук и чеснок очистить, морковь.
Ингредиенты соленой капусты по-корейски2, для приготовления. А затем на квадраты, капусту нарезать сначала на пластины толщиной в 2 сантиметра. Просторную посуду, выложить.
Как для засолки по-корейски?3, нарезать капусту. Или обычной терке морковь, добавить измельченную на корейской. Сахар, специи для корейской моркови и жгучий перец, всыпать соль. На который она рассчитана, в соответствии с этим определите необходимое количество, на пачке с приправой всегда указан объем овощей. По своему вкусу, жгучесть регулируйте. Чтобы капуста пустила, перетереть все руками. 10-20 минут, оставить.
Соль, сахар, специи для корейской моркови, перец острый4, соль. Через пресс чеснок, добавить пропущенный.
Чеснок5 Выложить нарезанный небольшими кубиками репчатый, в сковородку влить растительное масло. Легкого зарумянивания, жарить. Сразу же перемешать, переложить все содержимое сковороды вместе с маслом к овощам.
Растительное лук6, масло. И снова смешать, влить столовый уксус. Какая ваша любимая соленая закуска? Готовите ее сами или покупаете в магазине? Пишите в комментариях!
Столовый уксус7,. Оставить на 2 суток, соорудить сверху пресс. Перемешивать, периодически. Соленая по-корейски, достигнет идеального вкуса, хотя пробовать можно начинать уже через 12 часов, через положенное время капуста.
Соленая по-корейски, капуста. Подробный список ингредиентов: Половина чайной ложкиСахар – 1 чайная ложкаМасло растительное – 70 млЛук репчатый – 100 гЧеснок – 4 зубцаУксус – 2 столовых ложки, капуста – 500 гморковь – 150 гприправа для корейской моркови – половина чайной ложкиперец красный острый – четверть чайной ложкисоль.