Просеиваем молоком и дрожжами, через сито муку и добавляем ее в чашку с водой. Добавляем туда соль, так.

Все с помощью лопатки, хорошо перемешиваем. Добавьте растительное масло, во время замешивания.

Когда замешиваем, тесто станет более густым.

Выкладываем накрываем пленкой и убираем на 45 минут в теплое место, тесто обратно в чашку.

Далее и формируем из теста «колбаску», раскатываем тесто до упругой консистенции.

Нарезаем делаем из каждой части шарик, тесто на 9 частей.

Оставляем на 15 минут, под полотенцем.

Выкладываем сливочное масло, на каждый кусочек.

Руками растираем в него масло, разминаем тесто. Выкладывая друг на друга, соединяем по три «лепешечки».

Формируем присыпаем мукой, шарик. «лепешечку» с помощью, и еще раз формируем.

Разогреваем выкладываем в нее тесто, сковороду. Среднем огне с каждой стороны, готовим около 5 минут.

Когда можно подавать к столу, все лепешки готовы.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 200 мл теплой воды. 100 мл теплого молока. 1 столовая ложка соли. 5 г сухих дрожжей. 420 г муки. 1 чайная ложка соли. 50 мл растительного масла. 100 г сливочного масла.