Сливочное в сковороде, масло растапливаем.

Обжариваем постоянно перемешивая, мясо в сковороде.

Добавляем черный перец, к мясу соль.

Нарезаем шампиньоны и обжариваем их в сковороде,.

Обжариваем постоянно перемешивая, до золотистого цвета.

Добавляем черный перец, соль.

Так муку и перемешиваем, же добавляем.

Добавляем 2 минуты на среднем огне, сухое белое вино и готовим.

Добавляем 2 минуты на среднем огне, сливки и готовим.

Нарезаем натираем цедру лимона и добавляем к грибам, укроп.

Выкладываем к грибам, мясо. На 5 минут на медленном огне, добавляем воду и оставляем под крышкой.

Нарезаем выкладываем на противень, картофель.

Добавляем черный перец, сухой чеснок, паприку по вкусу и поливаем растительным маслом, соль.

Распределяем противню и выкладываем розмарин, картофель равномерно.

Запекаем при температуре 180 градусов, в духовке 40-45 минут.

Нарезаем лук, мелко.

Готовые тарелку и посыпаем луком, блюда выкладываем.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 1,2 говядины. 150 г сливочного масла. 1 ч. л соли. 1/2 ч. л черного перца. 2 луковицы. 350 г шампиньонов. 1 ч. л соли. 1/3 ч. л черного перца. 1 ст. л муки. 150 мл сухого белого вина. 150 мл сливки 10% Укроп. Цедра лимона. 100 мл воды. ------------------------ 3 картофелины. Соль, черный перец и паприка по вкусу. 1 ст. л сухого чеснока. Оливковое масло. Веточки розмарина. Зеленый лук (по желанию)