Маргарин 150,. - 120, + 1 белоксахар. л -1, ванилин. - 13, дрожжи свежие. 8, (быстродействующих около. Сахар - 3-4, ) для украшения:.

л Желток 1, смешать. л молока Готовим тесто. Которое необходимо для замеса теста добавляем 1, в небольшое количество теплого молока. л То тоже просто всыпте в молоко и немного перемешайте), сахара и раскрашиваем пресованные дрожжи (если у вас быстродействующие. 10 минут для активации дрожжей, оставляем этот состав. Через ванилин, соль и яйца, 10 минут вводим оставшееся молоко сахар.

Муку (около 3 стаканов), перемешиваем и постепенно добавляем. В тесто размягченный маргарин, далее начинаем добавлять. Вот теперь можно ввести еще немного муки, но так, чтобы тесто не было тугим, тесто должно получиться немного жидким.

Собираем оставляем в миске подниматься на 1,5, тесто в. Которую лучше накрыть пищевой пленкой,.

Тесто 5 раза, должно увеличиться в объеме в.

Если то тесто нужно разделить на 15-20 кусочков, если маленькие, то на 25-30 кусочков, хотите приготовить большие булочки. Колбаску длиной примерно 25-30, из кусочка теста катаем тонкую. Концы к центру, и сфорачиваем. Каждую булочку обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, сформированные булочки обмазываем смесью желтка и молока. Расстойке примерно на, оставляем еще булочки.

Выпекались температуре 170 градусов примерно 25 минут, мои булочки в разогретой духовке.

Приятного аппетита,.

.