Фото: не нуждается в дополнительной нарезке, вкусная еда без трудаона. Поэтому готовятся одновременно, каждый кусочек равен по размеру соседнему. Воде — и готово, 15-20 минут в подсоленной. И люблю именно печень индейки, за всё это. Кроме печени, нужен репчатый, а для салата. Без всяких вот этих: "ялтинский", "белый", "салатный", простой. Репчатый, самый простой. Чем рекомендуется — не пожалеете, возьмёте больше. Ингредиенты: 500-600 гр. печени (у меня индюшачья) 3 луковицы среднего размера 1/2 стакана холодной кипячёной воды 3 ст. л. фруктового уксуса 2 ч. л. сахара соль, перец, майонез по вкусу Лук полукольцами, нарезаю.

Фото: убираю жир, если встречается, и отвариваю в подсоленной воде минут 15-20, снимая пену, вкусная еда без трудапечень промываю. Печень охлаждаться, оставляю. В маринад, лук помещаю.

Фото: добавляю уксус, вкусная еда без трудадля маринада растворяю сахар в воде. Маринад не надо, кипятить и подогревать. И оставляю минимум на полчаса, просто заливаю лук маринадом. Вкус будет лучше, простоит дольше. Если маринуете недолго, можно лук периодически ворошить. Остывшую нарезаю соломкой, печень. Прекрасно режется, она. Без крошек, ровненько.

Фото: отцеженный и слегка отжатый от маринада, вкусная еда без трудак остывшей и измельчённой печени добавляю промаринованный. В салатнике, перемешиваю. И перчу, солю.

Фото: с луком заправляю майонезом, вкусная еда без трудапечень. Самолепный — идеально, если есть домашний. Картину не испортит, но и магазинный. Настолько он самодостаточен, этот салат даже зелени не просит. Очень сладковатый лук настолько гармонично дополняет достаточно нейтральный вкус печени с едва уловимой горчинкой и мягко-вязкой консистенцией самой печени, что ни убавить, ни прибавить, сочный. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!