Рийет похожая на паштет, которая нравится всем и легко готовится из курицы закуска.

Рийет из курицы - закуска, похожая на паштет, которая нравится всем и легко готовится!


Рийет похожая на паштет, которая нравится всем и легко готовится из курицы закуска.
Готовится а получается очень вкусно, рийет элементарным образом из самых обычных продуктов. Делать рулеты из лаваша, брать на пикник, ставить на праздничный стол, можно даже завернуть в блинчик, или подать с гарниром как основное блюдо - вкусно во всех вариантах, можно использовать для завтраков. А что же такое рийет, и откуда он к нам пришёл? Рийет, он же риет - Пришёл из Франции, к. А так же курицы или рыбы, похожий на паштет, это такой метод приготовления мяса. С наличием более крупных кусочков продуктов, рийет от паштета отличается более волокнистой консистенцией. А разминаются вилкой, поэтому готовые продукты измельчаются не блендером. Хорошо протушенная и размятая масса, приобретает консистенцию паштета, а после остывания в холодильнике, настаивается, и курица (или другое мясо) пропитывается ароматами других ингредиентов и становится более однородной и плотной консистенции, а все вкусы раскрываются ещё сильнее, после чего нежная. Очень рекомендую обязательно попробовать, вкусный рецепт.

Рийет похожая на паштет, которая нравится всем и легко готовится из курицы закуска.

Рийет фото автора, из курицы. Ингредиенты:

курица (бедра): 500 г
морковь: 1 шт
яблоко: 1 шт
лук: 1 шт
чеснок: 2-3 зубчика
лавровый лист: 2 шт
соль, перец
Приготовление: Или можно купить уже разделанные, с куриных бёдер снять кожу. 1 час в холодной воде, желательно заранее замочить. Овощи и порезать крупными кусками, и яблоко почистить. Сверху овощи и яблоко, затем добавить лавровый лист, соль и перец, в кастрюлю выложить курицу. Слабом огне под крышкой 2 часа, поставить на плиту и тушить. Овощи но надо следить за тем, чтобы в кастрюле всегда оставалась жидкость, при необходимости долейте немного воды, и курица дадут. Особенно, если огонь будет не очень слабый, иначе может пригореть. Желательно несколько раз перемешать блюдо, но аккуратно, иначе курица рассыпется, и будет сложно потом отделить её от овощей, в процессе приготовления. Через плиту и дать остыть, два часа выключить. Массу яблока помять в пюре, из овощей. Как и убрать на ночь в холодильник, следует перемешать мясо с пюре. Рийет готов,. Аппетита, приятного. Поставить лайк, не забудьте. А автору приятно), вам несложно.

Опубликована: 01/03/2022


В благодарность автору, делитесь