Друзья, если вы считаете, что "сахара здесь много" или "варить ягоды совсем не надо, ни одного витамина не остается", готовьте по-своему, друзья. На мой взгляд, рецептом варенья из черной смородины, я просто делюсь самым вкусным. Пробовать его или пропустить, вам решать. Но Конечно, рекомендовала попробовать, я. Варенье из черной смородины, это действительно идеальное. КАК мамочки (я сегодня готовлю половину нормы):, готовить:вот рецепт из блокнотика моей.

Все просто, очень. Не более, обычно у меня уходит минут. Все веточки, конечно, убираю, смородину. Когда собираю ягоды))Чистые ягоды отмеряю стаканом и - в кастрюлю, но я стараюсь избавиться от. В кастрюле на 6 литров, варю такое количество обычно. И тем же стаканом, отмеряю все ингредиенты одним.

Теперь наливаю воду, в кастрюлю. Это уже другой рецепт, без воды. Но результат будет не таким, о котором я тут рассказываю, без воды варенье тоже получится.

И сахар А только половину нормы, сразу добавляю не весь сахар.

Перемешиваю минут на сильном огне, и варю. Аккуратно, перемешиваю.

Не убираю, пену.

Затем добавляю остальной сахар, снимаю кастрюлю с огня. Перемешиваю,. Варенье не кипячу, и больше.

Перемешиваю - по стерилизованным баночкам, до растворения сахара. Если сахар вдруг где-то растворился не полностью - он потом все равно растворится, и даже.

Закрываю переворачиваю вверх дном и укутываю до полного остывания, банки чистыми крышками (я их кипячу пару минут).

Получается 5 литра вкуснейшего варенья, примерно. В желе, ягодки. Вкусно Вкусно, очень. Как многие сейчас начнут предполагать)) Просто попробуйте, и не приторно сладко. Вам понравится, и.

Не сомневаюсь)), я.

Хранить где угодно, можно. Такая заготовка хранится несколько, даже при комнатной температуре. Еще гуще и еще вкуснее, с каждым днем варенье становится.

С печенья))РЕЦЕПТ:, не стекает.

Черная смородина - 6 стакановВода - 1,5 стаканаСахар - 8 стаканов

.