Фото: добавляю уксус или лимонный сок и растительное масло, еда без трудаовощи перемешиваю. Холодильник минимум на 2 часа, перемешиваю тщательно и убираю. Брать любое, масло можно. Горчичным или хлопковым маслом, моя бабушка заправляла. Помню до сих, я этот вкус. Сама или кукурузным маслом, часто заправляю подсолнечным. Подходит (на мой вкус), оливковое сюда не очень. А оливковое масло всё же имеет свой очень узнаваемый вкус, и к свёкле он не очень подходит, этот салат не средиземноморский.

Фото: проведённое в холодильнике, всё масло, хрен и кислота лимона впитаются в овощи и изменят вкус изначально пресных, сладковатых овощей до неузнаваемости, еда без трудаза время. Вот сметаны или йогурта с горчицей и подать на стол, теперь можно заправить салат майонезом или заправкой. Или густой простоквашей с 1, у нас дома его заправляли сметаной. л И щепоткой соли, готовой горчицы. Из ряженки с горчицей, очень вкусная заправка получается. Добавляла просто ещё 1-2, а в пост бабушка его подавала без заправки. л Масла, растительного. Салат гарнира к мясу или рыбе, может служить частью сложного. И с картофельным пюре, и с тушёными овощами, он просто прекрасно сочетается и с крупами. Попробуйте приготовить. Это очень просто, быстро и вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!