Очень частенько вспоминаю этот рецепт, люблю фасоль в любом сочетании)) когда срочно нужен ужин. В пост, особенно.
КАК ГОТОВИТЬ:Фасоль,. Отварить заранее, можно. Кстати, в морозилке обычно есть отваренная фасоль, у меня. Какие я делаю заготовки, чтобы экономить время))Но чаще я использую для этого блюда консервированную фасоль, об этом я рассказывала ранее в своих видео и показывала. Фасоль в чашу мультиварки, сливаю жидкость и отправляю.
Добавляю орехи и мелко нарезанный, сюда же измельченные грецкие. Обжарить - так вкуснее)), грецкие орехи можно предварительно.
Обязательно (нарезаю мелко ножом), немного перца чили. Если не едите острое, или можно добавить немного сладкого перца. Можно взять молотый чили, если свежего перца.
Теперь и специи, соль. По своему вкусу, специи можно взять. Немного сухого чеснока и черный перец, я обычно добавляю приправу из сушеный овощей. Воду, добавляю. Конечно, использовать жидкость, которой была залита фасоль (или в которой она варилась), можно. Заливаю фасоль чистой водой - мне так вкуснее)), но я ее все же обычно сливаю.
С функцией скороварки, у меня мультиварка. Готовится очень быстро, поэтому блюдо. И время 10 минут, устанавливаю программу "тушение". И можно ужинать)), затем спускаю.
Вот готовое блюдо:, так выглядит.
Если на программе "тушение" нужно готовить 30 минут, у вас обычная мультиварка. Блюдо и в обычной сковороде, но можно приготовить. Добавляю остальные ингредиенты и тушу под крышкой на небольшом огне минут 20-25, тогда лук слегка обжариваю. Как - вкусно, ни приготовь.
РЕЦЕПТ:
• Фасоль красная консервированная - 300 г
• Орехи грецкие - 80 г
• Лук - 80-100 г
• Перец острый - 20 г
• Вода - 300 мл
• Специи (у меня приправа из сушеных овощей, сухой чеснок, смесь перцев)
• СольКоторые я готовлю в мультиварке:, в видео ниже еще несколько постных рецептов.
Делитесь в комментариях своими рецептами. Как вы готовите это блюдо? Заранее всем спасибо! #постные рецепты кухня наизнанку #как приготовить лобио #в мультиварке, #лобио рецепт.