ПОТРЕБУЕТСЯ:
Маргарин - 150 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Яйцо большое - 1 шт. (или 2 маленьких)
Дрожжи быстродействующие - 6 г.
Вода теплая - 30 мл.
Соль - 0,5 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Мука сколько возьмет тесто. У меня ушло 2,5 ст. (400 г.)
Сахар - 3-4 ст. л. для украшенияГотовим тесто. 1 Чтобы он стал мягким, маргарин заранее оставьте на кухонном столе. 2 И оставляем на 10 минут, дрожжи заливаем теплой водой.
3 И сахарную пудру, соединяем размягченный маргарин. Хорошо перемешиваем, все. То нужно взбивать эти ингредиенты около 3 минут, если делаете миксером. 4 Соль и ванилин и еще раз все хорошо взбейте, добавьте яйцо. То взбивать около 3 минут), (если готовите тесто миксером.
5 Вводим ожившие дрожжи, в полученную массу.
6 Сколько возьмет тесто, муки нужно взять столько. Около 400, мне потребовалось. муки Добавляем муку. Немного перемешала и выложила на стол, полученное тесто, я добавила в начале 2 стакана. 5 стакана при замесе на столе, потом еще потребовалось около. К рукам не липнет, тесто получается очень мягким и податливым.
7 Присыпаем сахаром и нарезаем на квадраты, готовое тесто сразу раскатываем в прямоугольник.
8 На противень, печенье выкладываем. До 50-60 градусов, нагреваем духовку. Отправляем на расстойку печенюхи примерно на 1, выключаем температуру и включаем лампочку в духовке. Печенье просто на столе, (можно оставить подниматься. )Вот через 1 час👇👇👇👇, так выглядит печенье.
Включаем выпекаем печенье примерно 10 минут, духовку на 200 градусов. Приятного аппетита!
А вы готовите такое печенье?! И кто покупал эту выпечку в кулинарии, делитесь названием этой вкуснятины в комментариях👍👌.