Овсяное печенье,. Этапы приготовления: 1 Продукты подготавливаются, все. Чтобы оно успело размягчиться, масло нужно заранее достать из холодильника.
Ингредиенты овсяного печенья2, для приготовления. Корица, яичные желтки и весь сахар отправляются в общую миску, половина мягкого сливочного масла. Вилкой или лопаткой, тщательно растираются. Густая масса, получается.
Сливочное корица, яичные желтки, сахар3, масло. И на небольшом огне обжариваются на протяжении 8-10 минут, овсяные хлопья с оставшимся сливочным маслом отправляются на сковороду. Хлопья в процессе обжаривания, важно часто помешивать. Должны подгореть, они.
Сливочное овсяные хлопья4, масло. Хлопья масляно-желтковую массу, всыпаются. Перемешиваются вместе, ингредиенты тщательно.
Овсяные хлопья5,. Взбиваются до густой пышной пены, белки в отдельной емкости. А миксером, чтобы ускорить процесс, лучше всего делать это не обычным венчиком.
Белки6 Мука и белковая пена, к основе печенья добавляется. Лопаткой или ложкой, продукты аккуратно перемешиваются.
Процесс овсяного печенья7, приготовления. Руками формируется круглое печенье, из получившегося теста мокрыми. Размера на вкус кулинара, можно сделать его любого. Так и довольно широким, как миниатюрным. Как не дать подгореть блюду в духовке? Пишите советы в комментариях!
Как овсяное печенье?8, приготовить. При 175-180 градусах 15-17 минут, выпекается печенье в духовке. Красивым румяным сверху, оно станет. Сразу после приготовления теплым, подавать печенье можно. Оно становится после полного остывания, но более вкусным и хрустящим.
Овсяное печенье,. Подробный список ингредиентов: Овсяные любой жирности – 60-70 гМука – 1 столовая ложкаКорица – 1 чайная ложка, хлопья быстрого приготовления – 130-150 гсахар – четверть стаканаяйца – 2 штсливочное масло.