Выкладываем наливаем воду и ставим их отваривать, рульки в кастрюлю.
Доводим на среднем огне, воду до кипения.
Сливаем свиные рульки теплой водой, воду и промываем.
Чистим на небольшие кусочки, имбирь и нарезаем.
Выкладываем заливаем соевым соусом и белым вином, имбирь в кастрюлю.
Добавляем воду в кастрюлю, уксус.
Добавляем и зубчики чеснока, в кастрюлю сахар.
Добавляем в кастрюлю, целую луковицу. 5 часа, накрываем крышкой и оставляем варить на слабом огне.
Разогреваем растительное масло в сковороде, сковороду.
Нарезаем выкладываем в сковороду, лук. До золотистого цвета, обжариваем.
Добавляем к луку, квашеную капусту.
Добавляем и лавровый лист, в сковороду тмин. Перемешиваем лопаткой, все.
Добавляем заливаем водой капусту, сахар.
Накрываем тушим 15-20 минут, крышкой.
Готовую тарелку и разделываем, рульку вытаскиваем.
Мясо выкладываем на тарелку, и капусту.
Приятного аппетита,.
Ингредиенты: 2 свиные рульки. Имбирь. 200 мл соевого соуса 100 мл сухого белого вина. 50 мл рисового уксуса. 2 литра воды. 50 г сахара. 7-8 зубчиков чеснока. 1 луковица. -------------------------- Растительное масло. 500 г квашеной капусты.