Гречневая распространенных на наших столах, каша одна из самых. Что в последние годы, гречневая крупа стала дорожать, мы все равно ее покупаем и готовим, и несмотря на. И сладкой и соленой, гречку можно есть. И, с молоком. И как полноценные вторые блюда, подают гречку как гарнир. Вкусные супы с гречневой крупой, не забудем и. Который давно прижился на моей кухне, сегодня хочу предложить вариант второго блюда. Приглашаю вас к себе на кухню, где расскажу, как я готовлю гречневую кашу с мясом, на сковороде, если тоже любите гречку.

Пока тру на терке морковь, мясо обжаривается. Мелко, нарезаю. Сковороду к мясу, добавляю.

Помешивая размягчения овощей, готовлю.

Всыпаю крупу, гречневую.

Помешивая около 3 минут, обжариваю все вместе.

Вливаю накрываю сковороду крышкой, кипяток. Плиты до минимума, уменьшаю мощность.

Как солю и перчу, только вода впитается в гречку.

Добавляю сливочного масла, кусочек. Масло не нужно добавлять, для постного варианта.

Перемешиваю накрываю сковороду крышкой, и снова. Еще на 5 минут, оставляю на плите.

Вот #гречневая каша на сковороде получилась, такая вкуснейшая. С салатом из свежих овощей, подать можно с соленьями или как у меня сегодня. Аппетита, приятного.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Гречневая крупа - 1 стакан (250 мл)

• Мясо (любое) - 300-400 г

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Масло подсолнечное - 30-50 мл

• Масло сливочное - 20 г

• Кипяток - 2,5 стакана (250 мл)

• Соль, черный перец