Фото: что мясную составляющую запеканки можно менять, получая каждый раз новый вкус, еда без трударецепт хорош. Ветчиной, грудинкой или копчёными крылышками или грудками — каждый раз получается новое блюдо, готовите с колбасками.

Фото: без труда,. Ингредиенты: 500-700 гр. цветной капусты (свежей или замороженной) 150-200 гр. любых копчёностей по вкусу (у меня варёно-копчёная грудинка) 1 стакан молока или сливок 2 сырых яйца 100 гр. сыра 30-40 гр. сливочного масла 60 гр. муки щепотка мускатного ореха соль, специи и молотый перец по вкусу Неожиданная и удивительная: мука для соуса бешамель берётся ржаная, а вот теперь изюминка рецепта. Можно и простую пшеничную использовать, конечно. И чуть кисловатый вкус соуса, но именно ржаная даёт и тёмный цвет. Соль и перец, а ещё в муку добавляется сушёный майоран. Соус бешамель, сначала готовлю. Непрерывно помешивая, в сотейнике поджариваю муку. Перемешиваю до его растворения, и вливаю тонкой струйкой молоко или сливки, постоянно помешивая, добавляю к муке сливочное масло.

Фото: не должно быть комочков, еда без трудав соусе. Добавляю щедрую щепоть молотого мускатного ореха, в самом конце приготовления соуса. Перемешиваю,. Плиты и чуть остужаю, убираю соус.

Фото: взбиваю вилкой до однородности, еда без трудаяйца. На средней тёрке, сыр натираю. Половину сыра в соус, вмешиваю яйца.

Фото: запекания выкладываю слоями капусту и мясо, еда без трудав смазанную форму.

Фото: заливаю капусту с мясом, еда без трудаподготовленным соусом. Почти покроет содержимое формы, по объёму соус.

Фото: разогретую до 180-190 градусов, ставлю запеканку минут на 15-20, еда без трудав духовку. Должен "схватиться", соус. Он перестанет быть текучим, это будет видно:. Вынимаю посыпаю запеканку оставшимся сыром, форму из духовки. Минут до растворения сыра и его зарумянивания, возвращаю запеканку в духовку буквально на.

Фото: что остановиться на "попробовать" не получится, еда без трудаэто так вкусно. Можно посыпать зеленью по вкусу, по желанию готовое блюдо. Зелень ничего не говорится, в родном рецепте. Сами, решайте. Попробуйте приготовить. Это очень просто, вкусно и полезно Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!