Фото: сегодня филе бедра индейки, еда без трудау меня. Из любых частей курицы или индейки, но это блюдо можно готовить. Из того и готовьте, что любите. Однозначно вкусно, будет. Ингредиенты: 500-700 гр. любого птичьего мяса 1 стакан молока или нежирных сливок 2 ст. л. без бугра муки 3-4 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. молотой паприки 1/4 ч. л. черного молотого перца соль и зелень по вкусу Нарезаю порционные кусочки, мясо. Соль и перцы для панировки, в миске смешиваю муку.

Фото: очень тщательно смешиваю, еда без трудасмесь. Стряхивая лишнюю муку, панирую обсушенные кусочки мяса в мучной панировке. Готовить из ржаной обдирной муки, я очень люблю панировку. И не принципиально, хотя. Разогреваю запанированные кусочки мяса для обжаривания, масло в сотейнике и выкладываю. Периодически переворачивая, под крышкой до готовности мяса, жарю на небольшом огне. От панировки для соуса, сохраняю немного муки. Пока мелко нарезаю зелень и чеснок, мясо жарится.

Фото: в очень небольшом количестве молока до полного исчезновения комочков, еда без труда1полную чайную ложку панировочной смеси развожу.

Фото: с чесноком и развожу молоком, еда без трудадобавляю зелень. Солю, обязательно. Перемешиваю,. Соус готов, молочный.

Фото: добавляю в кастрюлю молочный соус, еда без трудакогда мясо практически готово.

Фото: помешивая, ещё минут 10 на небольшом огне под крышкой, еда без трудапродолжаю тушить курицу. Но остаётся достаточно текучим и не вязким, соус загустевает на глазах. Подавать, можно. Гарнир может быть любым, к мясу. Что хоть картофельное пюре, хоть любая крупа подойдут просто идеально, соус и мясо настолько вкусные и ароматные. Это так вкусно, что остановиться очень трудно. Попробуйте и убедитесь сами. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!