Фото: без труда, вкусная. Ингредиенты: 150 гр. муки 75 гр. сахара 50 гр. холодного сливочного масла Все блендере до состояния крошки, ингредиенты можно смешать. Муку с маслом и сахаром, я всегда просто перетираю руками.
Меня разъёмная, форма. Бумагой для выпечки, я её выстилаю. Заготовкой в холодильник хотя бы на полчаса, крошку утрамбовываю и ставлю форму.
Фото: теперь можно готовить начинку, вкусная еда без трудавот. Ингредиенты: 200 гр. творога 9% 300 мл молока 50 гр. сахара 50 гр. сливочного масла 50 гр. мака 30 гр. манной крупы 1 яйцо
Фото: трудаЗаливаю мак кипятком, вкусная еда. Если нет времени, а я оставляю просто до остывания воды, можно оставить на 10 минут. Растираю его в ступке, отцеживаю мак.
Фото: сахар и вливаю молоко, вкусная еда без трудав сотейник помещаю масло. Довожу смесь до кипения, на медленном огне. Постоянно помешивая массу венчиком, тонкой струйкой всыпаю манную крупу.
Фото: в сотейник растёртый, вкусная еда без трудадобавляю. На медленном огне, перемешиваю и оставляю. Чтобы смесь загустела, но не превратилась в комок, нужно. Манно-маковую массу ещё минут, поэтому продолжаю перемешивать венчиком.
Фото: маковую начинку чуть остыть, вкусная еда без трудаотставляю. Чуть загустеет при остывании, в итоге она. Яйцом до однородной массы, творог смешиваю. Сделать при помощи блендера, проще всего.
Фото: творожной массе добавляю манно-маковую смесь, вкусная еда без трудак. Тщательно перемешиваю, очень. Густая начинка для пирога, получается сметанообразная.
Фото: с основой для пирога из холодильника, вкусная еда без трудавынимаю форму. Форму поверх песочного слоя, выкладываю маково-творожную начинку.
Фото: тесто-крошку высыпаю поверх начинки, вкусная еда без трудаоставшееся. Приминаю ложкой, чуть.
Фото: разогреваю до 180 градусов, вкусная еда без трудадуховку. Пирогом в духовку, ставлю форму. Минут 50-60, выпекаю. Зазолотиться и схватиться, верх должен. Потрескается очень художественно, пирог поднимется.
Фото: при остывании он чуть осядет, вкусная еда без трудазатем. Выровняются, трещинки. Уплотнится, начинка. Формы после остывания, вынимаю пирог. И подавать, можно нарезать.
Фото: какая тонкая и рассыпчатая корочка у пирога, и как он хорошо держит форму, вкусная еда без трудана фото хорошо видно. Очень нежное по вкусу, начинка по консистенции напоминает плотное суфле. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!