Летний салат, армянский. Необычный, вкусный, простой.

Летний армянский салат. Простой, необычный, вкусный


Летний салат, армянский. Необычный, вкусный, простой.
Фото: попал ко мне в прошлом веке, вкусная еда без трударецепт этого салата. Сказав, что они этот салат готовят летом на постоянной основе, поделилась рецептом знакомая из еревана. Вот сочного перца, и я теперь готовлю его летом из настоящих спелых помидоров и сладкого. Летним овощам добавляются солёные огурцы, в салат к свежим. А не маринованные, именно солёные. Солёных беру малосольные огурцы, летом я вместо. Уже по-русски, получается ещё вкуснее.

Летний салат, армянский. Необычный, вкусный, простой.

Фото: тонкостенный, то беру его больше, чем мясистого прямо в 2 раза, вкусная еда без трудаесли перец грунтовый. Многом определяет вкус этого салата, именно перечный вкус. Ингредиенты: 2 стручка болгарского спелого перца или 1 очень крупный (или 3 тонкостенных) 2 соленых или малосольных огурца 3 спелых помидора 1 пучок зеленого лука 1 ст. л. измельченной зелени укропа или петрушки мацони (мацун) с добавлением сметаны или майонез по вкусу соль, перец по вкусу Вымытый как можно мельче, перец нарезаю. А можно тонкими дольками, можно кубиками нарезать.

Фото: трудаЛук нарезаю мелко, вкусная еда. Помять до выделения сока и смягчения, при желании его можно чуть.

Фото: трудаПомидоры нарезаю небольшими дольками, вкусная еда.

Фото: вкусных помидоров семена не убираю, вкусная еда без трудау летних. Помидорная сочность очень приветствуется, в этом салате. Перцу с луком, перекладываю помидоры. Убираю и очищаю безжалостно, если у солёных огурцов грубая кожица или крупные семена.

Фото: трудаДобавляю огурцы к овощам, вкусная еда. Измельчаю, укроп. Солю и перчу, перемешиваю.

Фото: салата к мацони добавляется 1-2, вкусная еда без трудадля заправки. л сметаны Заправить салат майонезом, можно просто. Салат украшать кольцами перца, при подаче принято. Не украшаю, я. Что мелко нарезанные ингредиенты салата плохо сочетаются с крупными кольцами, мне кажется. Дело вкуса, но. Вкусно-сочно, очень по-летнему, помидорно-перечно, но с пикантным вкусом солёного огурца и сочностью зелёного лука, вкусно-сочно. Что надо в жаркий летний день,. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!

Опубликована: 13/07/2022


В благодарность автору, делитесь