Фото: без труда,. Ингредиенты: 1 стакан муки 1/3 стакана (60 мл) йогурта, сыворотки, кефира, ( у меня ряженка) и т. п. 50 гр. брынзы 30 гр. сливочного масла 1 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. измельченной петрушки или другой зелени по вкусу соль по вкусу 1 яйцо или молоко для смазывания С разрыхлителем и солью, в миску просеиваю муку. Брынзу и сливочное масло, добавляю к муке натёртую. До крупных крошек, растираю вилкой. В миску зелень, измельчаю и добавляю.
Фото: размешиваю сначала вилкой, а потом очень быстро рукой замешиваю чуть липковатое тесто, которое не пачкает руки, еда без трудадобавляю к смеси ряженку частями. Выстеленный бумагой для выпечки, выкладываю тесто и рукой превращаю его в лепёшку, толщиной около 1, на противень. Не подсыпаю, муку.
Фото: лепешки около 22, еда без трудадиаметр этой. Или меньше, чуть больше. Чтобы они не соприкасались, разрезаю лепёшку на треугольники и раздвигаю.
Фото: разведенным водой, еда без трудасмазываю кусочки яйцом. А можно смазать сконы молоком, можно брать только желток с водой.
Фото: предварительно разогретой духовке от 15 до 30 минут, еда без трудапеку сконы при 180 градусах. Насколько загорелой Вы хотите получить лепёшку, всё зависит от того. Хорошо поднимаются и чуть округляются, в процессе выпечки.
Фото: хрустящие сконы можно ставить на стол, еда без трудавкусные и. Кофе и просто как закуска, к первому блюду. Идеальны, они. Основу для бутербродов или сэндвичей, можно использовать сконы. Одном не получится, остановиться. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!