Котлеты моцареллой,. Этапы приготовления: 1 Все необходимое, подготовить. Тогда котлеты будут сочнее, мягче и вкуснее, куриный фарш лучше брать смешанный. Использовать моцареллу мини, удобнее всего.

Ингредиенты с моцареллой, для приготовления котлет. В миску, фарш выложить. Репчатый лук и чеснок, добавить измельченные в кашицу. Туда манку, нарубленный укроп, же отправить яйцо. По вкусу, посолить.

Фарш, лук, чеснок, яйцо, манка, укроп, соль3, фарш. Чтобы компоненты котлетного фарша равномерно распределились, перемешать руками. И несколько раз бросить с высоты в миску, а затем собрать все в один комок. Масса уплотнится, так. Чтобы манная крупа набухла, оставить на 10 минут.

Фарш с моцареллой4, для котлет. Насыпать муку, в тарелку. Взять кусочек фарша объемом как столовая ложка и распластать на ладони, смочить руки водой. Шарик моцареллы мини, в центр поместить. Чтобы сыр оказался внутри, края поднять. Обкатать в муке, придать котлетную форму. Какую начинку вы добавляете в котлеты? Пишите в комментариях!

Как с моцареллой?5, приготовить котлеты. И выложить запанированные котлеты, сковородку прогреть с маслом. Двух сторон до легкой золотистой корочки, обжарить куриные котлеты с моцареллой. Обжаривать порциями, если заготовок много.

Процесс с моцареллой6, обжаривания котлет. Влить воду чтобы ее уровень был примерно сантиметр, затем вернуть все котлеты в сковородку. Огонь убавить до минимального и тушить в течение 15 минут, закрыть крышкой. Ароматные, с тягучим сыром внутри, котлеты получаются сочные.

Котлеты моцареллой,. Подробный список ингредиентов: Фарш – 2 столовых ложкиПетрушка – пучокМука – 1 столовая ложкаМасло растительное – 3 столовых ложкиСоль – четверть чайной ложки, куриный – 400 гмоцарелла мини – 100 глук репчатый – 1 штчеснок – 1-2 зубцаяйцо – 1 шткрупа манная.