Фото: без труда,. Ингредиенты:

150 гр. пшеничной муки

110 гр. кокосовой муки

100 гр. масла сливочного

130 -140 гр. сметаны или любого сливочного сыра (у меня сыр Виолетта)

180 гр. сахара

1 яйцо

1-2 пакетика ванильного сахара

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

1,5 ч. л. лимонного сока (по желанию)

цедра 1 апельсина

сахарная пудра для обваливания печенья

Фото: с размягченным маслом и яйцом, еда без трудасыр смешиваю. Остальные ингредиенты, добавляю.

Фото: и ставлю в холодильник на 30 минут, еда без трудатесто вымешиваю до однородности. И на часок, можно оставить. Не будет, хуже.

Фото: размером с крупный грецкий орех, еда без трудаот охлаждённого теста отделяю небольшие кусочки. И крупнее колобочки, можно формовать. Теста шарик, скатываю. В сахарной пудре, шарики обваливаю.

Фото: выстеленный пергаментной бумагой, еда без трудавыкладываю шарики на противень. Приплющите шарики, если хотите. До 180 градусов, духовку разогреваю. Минут на 15-20, ставлю печенье запекаться. Зазолотится и потрескается самым симпатичным образом, за это время оно слегка.

Фото: который поплывёт по кухне, я не говорю, еда без трудапро запах. Волшебство какое-то, это ванильно-апельсиново-кокосовое. Но и очень-очень вкусным, печенье получается не только ароматным. Покрытых симпатичными трещинками и источающих пьянящий кокосовый аромат, у меня получилось ровно 30 штук ровненьких золотистых шариков. Попробуйте приготовить. Равнодушных не будет. Это очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!