Фото: 5 л холодной воды, еда без трудав отдельной посуде растворяю 2 столовые ложки соли в. И доливаю постепенно холодную воду до самого верха горлышка банки, заливаю этим рассолом капусту. Банку ставлю её в миску, крышкой не накрываю. Чтобы выходил, на следующий день начинаю прокалывать капусту до дна деревянной палочкой. Палочками для суши (хаси), я прокалываю. Капуста от температуры в помещении), "гуляет" 2-3 дня (зависит. А выливающийся рассол возвращать в банку, её нужно часто прокалывать до.

Фото: в банку всыпаю 3 столовые ложки без верха сахара и оставляю капусту ещё на 2, еда без трудакак только перестанет образовываться пена. Чтобы сахар равномерно распределился, прокалывать продолжаю. Капусту но вкуснее будет всё же через 5 дней, можно есть и через 3. То можно их нарезать на дольки и добавить вместе с морковью в капусту при закладке, если у вас есть яблоки (не импортные). Капуста а сами яблоки будут почти классическими мочёными, приобретёт яблочный аромат и вкус. Можно а сам рецепт немного изменить, сахара класть меньше. Утрамбованной капустой сверху высыпать 2, в банку с подготовленной. л сахара Водой до верха горловины, затем залить холодной кипяченой. Делать по рецепту, дальше. Для убираю в холодильник, хранения капусту. Лучше капроновой, банку закрываю крышкой. Попробуйте приготовить. У Вас обязательно получится. Это просто и вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!