Индюшачья поазиатски, печёнка. И полезная, очень вкусная.

Индюшачья печёнка по-азиатски. Очень вкусная и полезная


Индюшачья поазиатски, печёнка. И полезная, очень вкусная.
Фото: готовить именно индюшачью печёнку, вкусная еда без трудалюблю. Её не обязательно очищать от плёнки, да и выбрать приличного качества именно индюшачью печёнку у нас проще, чем купить хорошую говяжью, она уже "порционная". На 500-600 граммов, я покупаю стандартную упаковку. Срезаю всё, что вызывает подозрения,. Отвариваю в ней печёнку до готовности, воду с солью кипячу. Не варю, долго. Чтобы из печени перестала выделяться кровь и сукровица, главное. Минут, достаточно15-20.

Индюшачья поазиатски, печёнка. И полезная, очень вкусная.

Фото: промываю отваренную печёнку холодной водой, вкусная еда без трудаобязательно. Что образуется при отваривании, смываю. Ровной и блестящей, она должна стать. Очень вкусная уже без всего, а ещё она просто. Это что остаться равнодушным любителям печёнки невозможно, такой простой и скоростной рецепт. Делают вкус блюда просто божественным, соус и немного шпината. Ингредиенты:

500-600 гр. индюшачьей (можно куриной или говяжьей) печёнки
4-5 зубчиков чеснока
шпинат или другая зелень по желанию
3 ст. л. соевого соуса
1-2 ст. л. вустерширского соуса (или 2 ст. л. устричного соуса + 1/2 ч. л. сахара)
2-3 ст. л. растительного масла
Отваренную толщиной около 1, печёнку нарезаю дольками. И измельчаю ножом, чеснок очищаю. Соус, готовлю. Вустерширский соусы и тщательно перемешиваю, для этого соединяю соевый.

Фото: кладу измельченный чеснок, вкусная еда без трудав сковороде разогреваю масло. Когда пойдёт запах от чеснока, добавляю печёнку, перемешиваю, перчу, секунд через. (если есть) и жарю ещё не больше 1 минуты, жарю на среднем огне минуты 3-4 и добавляю шпинат. Шпинат много, можно заменить. Но обыкновенная крапива это просто на "ура" исполнит, вы удивитесь. И салат-латук, и пекинская капуста, и листья молодой горчицы, редиса или черемша, ну и руккола (куда ж без неё), это может быть и щавель.

Фото: перемешиваю, вкусная еда без трудавливаю соус. ГОТОВО С рисом и тушеными овощами, эту печёнку в азии подают. Макаронами, чечевицей и булгуром, мы любим с картофельным пюре. Овощами тоже вкусно, с тушёными. Она мягкая, сочно-чесночная, что оторваться нет никаких, такая ароматная. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!

Опубликована: 12/06/2022


В благодарность автору, делитесь