Много холестерина – плохо, мало – ничуть не лучше Важно что не только избыток холестерина, но и его недостаток — тревожные признаки нездоровья, понимать. Что произойдет в первом случае (возрастет риск инфаркта и инсульта), доктора чаще говорят о. Как респираторные заболевания, геморрагический инсульт и, но и в низком уровне холестерина тоже нет ничего хорошего: ученые связывают подобное состояние с повышенной смертностью и называют такие причины.
Известно что холестериновый дефицит провоцирует депрессию, также. Например, в ходе исследования, проведенного Департаментом психиатрии Университета Дьюка в, это было доказано. Как влияет концентрация липидов и липопротеинов (компонентов холестерина) на проявления депрессии и тревоги, американские медики изучали. Более 100 здоровых женщин, в эксперименте участвовали. Тем выше вероятность проблем с настроением, в итоге психиатры пришли к выводу: чем ниже нормы уровень холестерина. Индекса массы тела или физической активности, причем эти результаты не зависят от возраста. Печень – фабрика по производству холестерина Холестерином он является компонентом клеточных мембран и служит строительным материалом для половых гормонов, богато материнское молоко. Производит достаточное количество холестерина, обычно организм. Вещество для выработки желчных кислот и переваривания жирной пищи, больше всего его образуется в печени: она использует. Сосудам – чтобы в процессе подпитывать мышцы энергией или откладывать лишнее про запас, в процессе переработки жира печень особым образом готовит его частицы для транспортировки по кровеносным.
Дело что из печени жиры (они же – липиды) не могут перемещаться по кровотоку без дополнительной экипировки: их молекулы гидрофобные (то есть, отталкивают воду), а вода – это основной компонент крови, в. Печень “оборачивает” вокруг частиц липидов специальные белки, они же протеины (это слова-синонимы), чтобы обеспечить нормальное передвижение. (запомните это слово, полученная частица – липопротеин. Которые в ней нуждаются…Но всю эту картину ученые разглядели совсем недавно и до сих пор не считают, что она им окончательно ясна, ) уже может свободно перемещаться по сосудам тела к клеткам. Опыты с кроликами и научная сенсация Исследователи где конкретно в организме вырабатывается холестерин, какую роль играет, всего мира долго выясняли. Англии, Германии… И вот, в начале двадцатого века, эстафету перенимают исследователи из России, многочисленные эксперименты во франции. Них стал Николай Аничков, самым известным. Будучи студентом военно-медицинской академии, он начал изучать атеросклероз. Что из-за него на стенках сосудов образуются уплотнения, так называемые бляшки – и они мешают снабжать кровью жизненно важные органы, про это заболевание тогда знали только.
Например, вводили адреналин, заражали бактериями, били током… Аничков и его коллеги попробовали другое: они кормили лабораторных кроликов смесью яиц и молока, в то время многие ученые пытались в ходе экспериментов получить такие бляшки у животных –. Что и у больных атеросклерозом людей, опыты увенчались успехом: через несколько недель такой диеты у животных обнаружились те же сероватые бляшки. Вторая – яичные белки, а третья – желтки, после этого ученые усложнили эксперимент: одна группа кроликов получала перемолотое мясо. Питавшихся желтками, Аничков обнаружил множество капелек вещества, похожего по своим свойствам на, и именно в организме кроликов. Это был холестерин,. Холестерин может быть вреден для здоровья, а открытие века звучало так:. Рассвет и закат холестериновой фобии
Открытие а куриные яйца попали в опалу, аничкова произвело в научном мире настоящий фурор — так началась эра страха перед холестерином. Что он бывает разный, и длилось это довольно долго — пока ученые не обнаружили. «плохом» и «хорошем» холестерине, так появилась теория. Более так как они переносят около 20% холестерина и благодаря своим физическим свойствам меньше липнут к стенкам сосудов, не засоряя, тяжелые липопротеины (они же липопротеиды) высокой плотности назвали хорошими. «Плохие» низкой плотности, липопротеиды. Но в другой пропорции: в них меньше белка, но больше холестерина, они содержат те же молекулы. Поэтому прилипают к стенкам сосудов, из-за этого они более рыхлые и легкие. Именно которые обычно появляются в коронарных артериях (кровеносных сосудах, питающих сердце), липопротеиды низкой плотности (лпнп) обвиняют в образовании бляшек. Ишемическую болезнь и увеличивает риск сердечного приступа, сужение артерий из-за этих жировых наростов вызывает. Они уменьшают приток крови к мозгу – а это чревато инсультом, если бляшки образуются в сонных артериях. Больше “хорошего”, меньше “плохого”! Сейчас что для здоровья важно не количество холестерина, а соотношение «плохих» и «хороших» липопротеидов, ученые считают. «хороших» должно быть больше, но как на это повлиять — может быть, диетой? Споры о том, насколько содержание холестерина в крови связано с пищей, продолжались много, конечно.
Сам кстати, допускал, что поступающий с едой холестерин является не единственной причиной возникновения бляшек, потому что у 10% подопытных кроликов не повышался его уровень в крови, аничков. Ученые догадывались, что питание тут играет роль – только не понимали, как это работает, в общем. Холестериновые войны и теория заговора Снижающие уровень «плохого» холестерина, в конце xx века в европе и сша миллионам пациентов стали назначать статины — препараты. Они проплатили заказные публикации в СМИ на эту тему – чтобы объявить холестерин врагом и получить прибыль?, у некоторых бдительных граждан это вызывало вопросы: не стоят ли за бумом статинов фармакологические компании? может.
«Аферу шведский врач Уффе Равнсков, называющий себя чуть ли не адвокатом холестерина, века» пытались разоблачить многие энтузиасты – например. Которую он возглавил, исследовала состояние здоровья 70 тысяч человек и сделала сенсационное заявление: нет никакой связи между тем, что традиционно считалось плохим холестерином, и преждевременной смертью от сердечно-сосудистых болезней у пожилых людей, международная группа ученых. Заявления и встретились с критикой крупнейших научных институтов, доктора из швеции наделали много шума. По-прежнему в меньшинстве, но равнсков. Потому что их пользу подтверждают не только научные исследования, но и врачебная практика, статины и по сей день входят в рекомендации по лечению. А что насчет холестерина, который попадает в организм с пищей?
Раньше что продукты, в которых его много, вредны для всех, а теперь ученые в этом не уверены, считалось. Овощам, цельным зернам, молочным продуктам с низким содержанием жира, птице, рыбе и орехам, американская кардиологическая ассоциация в своем последнем руководстве удалила прежнюю рекомендацию ограничить пищевой холестерин до 300 мг в день – но все же советует потреблять его “как можно меньше” и уделять особое внимание фруктам. Бояться кто генетически предрасположен к появлению холестериновых бляшек – таких людей врачи довольно успешно научились выявлять, “высокохолестериновых” продуктов точно стоит.
Что в них много калорий – а не из-за самих жиров, а всем остальным жирные продукты могут быть вредны скорее из-за того. Это беречь сосуды, главная профилактика. Отказ от алкоголя и табака и обилие в рационе антиоксидантов – фруктов, овощей и зелени, в этом помогают физическая активность. Что есть, чтобы не болеть Год на тему еды и холестерина ЛПНП за прошедшие 10, назад шведские ученые опубликовали масштабный анализ всех доступных исследований. С результатами измерений до и после определенной, было собрано воедино больше 130 научных статей. Что наиболее достоверно снижают “плохой” холестерин семена льна, миндаль, авокадо, помидоры, куркума и зеленый чай; а повышают – зерновой кофе и сахар, выяснилось.
Итак, подведем итоги: уровень холестерина в крови – важный показатель, если есть предрасположенность к атеросклерозу, итак. Следить за ним не помешает, но и здоровым людям. Что можно сделать, не прибегая к лекарствам – это налегать на овощи и фрукты, а жирному мясу предпочитать птицу и рыбу, главное. И в целом здоровый образ жизни – точно никому не повредит, это – как и физическая активность. Много холестерина – плохо, мало – ничуть не лучше Печень – фабрика по производству холестерина Опыты с кроликами и научная сенсация Рассвет и закат холестериновой фобии
