Ничего лишь небольшие нюансы и хитрости, которые под силу любой хозяйке, сложного в приготовлении.

Ингредиенты вас в закреплённом комментарии под статьёй, и пропорции я оставлю. С удовольствием, пробуйте.

Мясо подойдёт как говядина, так и более бюджетная свинина.

2. Свежие помидоры и жарим 5 минут, к мясу добавляем нарезанные кубиками.

3. Томим 3-4 минуты и добавляем морковь, нарезанную аналогично - кубиком, отправляем нарезанный кубиком сладкий перец.

4. Заливаем холодной водой и доводим до кипения, жарим 5 минут.

Используем именно холодную воду. Она вытянет в бульон вкус мяса и зажарки.

5. Под крышкой на умеренном огне 30 минут, всыпаем ранее замоченный маш и варим.

6. Через промытый рис, соль, чёрный молотый перец, сладкую паприку и зиру, пол часа добавляем картошку. Варим картофеля и риса, до полной готовности.

В но я решила этого не делать, а изначально добавить чуть больше свежих помидоров, оригинальном рецепте добавляют ещё ложку томатной пасты.

Листайте вправо,. 7. Когда добавляем мелко нарубленный чеснок, перемешиваем и подаём, все ингредиенты приготовились.

Получается что-то невероятно вкусное! Вроде бы суп, но зато какой! Кто пробовал, тот знает, что я имею ввиду. А если не пробовали - самое время это исправить. Такой семье "уходит" буквально за день, казан у нас. То всё остальное уходит на второй план и с удовольствием едим только его, без всяких преувеличений, когда варю машхурду.

Сверху и отдельно острый перчик для любителей поострее, обязательно посыпаем свежей зеленью (укроп и петрушка). Мммм )

Готовое листайтеДрузья, как вам суп? Пробовали такой? Пишите комментарии❤️, блюдо. Подписывайтесь на канал, дальше будет ещё вкуснее💓 Также буду рада подписке и на Ютуб-канал ❤️ Приятного аппетита, уважаемые читатели! Всем солнечного настроения, позитива и добра! Всех крепко обнимаю и очень люблю!💓