Французский салат, капустный. Простой, витаминный, вкусный.

Французский капустный салат. Вкусный, простой, витаминный


Французский салат, капустный. Простой, витаминный, вкусный.
Фото: трудно найти в России человека, который бы не любил капусту: нашу, родную, белокочанную, вкусная еда без труданаверное. Чем другие сорта капусты: цветная, брокколи, брюссельская, краснокочанная, кольраби и очень модная ныне листовая японская капуста, а в европе именно белокочанная менее популярна. Белокочанной капусты с непривычными для нас добавками, в сельских районах франции готовят салат. Хрустящим, пикантного вкуса, освежающим и витаминным, салат получается сочным.

Французский салат, капустный. Простой, витаминный, вкусный.

Фото: без труда, вкусная. Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты 1 крупное яблоко (желательно, красное) 1 крупная морковь 2 стебля сельдерея ~ 5 ст. л. майонеза 1 ст. л. натурального йогурта семечки подсолнечника или тыквы (или смесь семян для салата) зелень петрушки или сельдерея по вкусу соль по вкусу Капусту достаточно тонко, шинкую.

Фото: трудаЯблоко нарезаю тонкой соломкой, вкусная еда. Прямоугольными дольками, хотя в родном рецепте яблоки нарезаются крупнее. И нарезаю стебли тонкими полукружьями, сельдерей очищаю от грубых волокон.

Фото: а можно порезать тонкой соломкой, вкусная еда без трудаморковь можно натереть на тёрке. Шинковки моркови по типу корейской, я использую приспособление для тонкой.

Фото: что капусту не перетирают с солью, вкусная еда без трудаособенностью этого салата является и. Солят и вновь перемешивают, все овощи просто тщательно перемешивают вместе.

Фото: трудаТеперь про заправку, вкусная еда. Домашний майонез для заправки салата, в семьях принято готовить. К майонезу добавляют йогурт, чтобы придать еле уловимую кислинку заправке. То салат можно сбрызнуть винным, фруктовым или даже рисовым уксусом крепостью 3-5, если йогурта в доме не оказалось. Все хрусткие, но абсолютно разные по вкусу, продукты в салате сочные. Свой вкус, каждый привносит. А вот сельдерей добавляет очень специфический аромат и свежесть, яблоко даёт сочную сладость. При сухой сковороде семечками подсолнечника или тыквы, подаче салат посыпается подсушенными. Смесь семян для салата, я открыла для себя. Помимо семян подсолнечника и тыквы, добавлены семена льна и кунжута, в него. И посыпаю, ими. Именно предпочитают использовать зелень сельдерея, для этого салата. Зеленью петрушки или любистока, её можно заменить. Что майонеза берут очень скромное количество, и ещё одна особенность салата заключается в. Плавать в майонезе, овощи не должны. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!

Опубликована: 07/06/2022


В благодарность автору, делитесь

Можно ДЕСЕРТ из Творога

❗❗❗ если в России заблокируют Ютюб✅ Телеграм - Там будут регулярно выходить все ролики в том же виде