Добавляем сухие дрожжи, сахар. Перемешиваем, тщательно.

Добавляем соль,. Но от одного отделяем желток,, разбиваем два яйца. е Только белок, добавляем.

Просеиваем добавляем в чашку, муку. Перемешиваем,.

Добавляем и опять перемешиваем, еще просеянную муку.

Выкладываем и разминаем руками, тесто и чашки.

Добавляем масло, сливочное. Руками, замешиваем.

Чашку растительным маслом, смазываем. В тёплом месте на 1, накрываем пищевой плёнкой и оставляем.

Тесто 2 части, разделяем.

Каждую на 6 частей, половинку делим. Шарики, делаем. Оставляем на 15 минут, накрываем полотенцем.

Творожную или сырную начинку с зеленью, из шариков формируем небольшой кружок и добавляем.

Защипываем как на фото, края и получаем изделия.

Шарики и обмакиваем в растительном масле, с начинкой чуть придавливаем.

Затем как на фото, раскладываем в форму. Перекрывает другой), (один кусочек.

Накрываем на 20 минут, полотенцем и оставляем.

Желток и молоко, в чашке смешиваем яичный. Перемешиваем,. И посыпаем кунжутом, смазываем тесто.

Отправляем минут при температуре 180, в духовку на 35-40.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 350 мл молока. 1 ст. л сахара. 7 г сухих дрожжей. 1 ч. л соли. 2 яйца. 600 г муки. 80 г сливочного масла. 350 г творога. Укроп. Кунжут.