Полукольцами лук, нарезаем.

Мелко чеснок, нарезаем.

Разогреваем растительное масло, сковороду.

Полукольца в разогретой сковороде, лука обжариваем.

Чеснок и перемешиваем, выкладываем к луку.

Поверх грудинку, выкладываем.

Обжариваем огне 5-7 минут, на сильном.

Добавляем черный перец, соль. Перемешиваем, хорошо.

Обжариваем румяности,.

Добавляем соус и устричный соус, к мясу соевый. Перемешиваем,.

Добавляем воду, кипящую. И черный перец горошком, выкладываем лавровый лист.

Готовим 45-60 минут, под крышкой на слабом огне.

Когда то переложите его на тарелку, мясо станет мягким и нежным.

Слейте оставив его в небольшом количестве на сковороде, соус в глубокую тарелочку.

Выложите в сковороду, обратно грудинку. На среднем огне, обжаривать 2-3 минуты.

Добавьте соуса к мясу, остальную часть.

Добавьте помешайте немного, сок половина лимона.

Добавьте и обжарьте еще 2-3 минуты, нарезанный лук в сковороду.

Готовое тарелку и подавать к столу, блюдо можно выкладывать.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 1 кг свиной грудинки. 2 луковицы. Растительное масло. 4-5 зубчиков чеснока. Соль. Черный перец. 2 ст. л соевого соуса. 2 ст. л устричного соуса. 500 мл воды. 2 лавровых листа. 1/2 ч. л черного перца горошком. Сок половины лимона.