Добавляем сухие дрожжи, сахар.

Все перемешиваем, хорошо.

Добавляем размягченного сливочного масла и щепотку соли, сырое яйцо. Лопаткой, перемешиваем.

Через просеиваем муку, сито.

Замешиваем до загустения, лопаткой тесто.

Когда выкладываем его в чашку, Накрываем пищевой пленкой, полотенцем и оставляем в теплом месте на 1, тесто стало упругим.

Выкладываем грецкие орехи в одну тарелочку, вареную сгущенку. Перемешиваем,.

Когда из чашки и замешиваем снова, тесто поднялось вынимаем.

Делим формируем шарики из теста и оставляем еще на 20 минут, на 3 части.

Раскатываем друг на друга, тесто и выкладываем.

Далее делаем небольшие надрезы, по краям.

Как бортики, и заворачиваем тесто. Части к середине, складываем надрезанные. Я делаю небольшую выемку каждой части, для красоты.

Выкладываем оставляем на 20 минут, на противень тесто.

Яичным молоком смажьте тесто, желтком.

Выкладываем в серединку, готовую начинку.

Выпекаем при температуре 180 градусов, 30-35 минут в духовке.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 250 мл молока. 120 г сахара. 7 г сухих дрожжей. 1 яйцо. 100 г сливочного масла. Щепотка соли. 500 г муки. 300 г вареной сгущенки. 100 г грецких орехов. -------------------- Яичный желток + 1 ч. ложка молока.