Я в томатном соусе, огромный любитель кильки. С каждым годом она все хуже и хуже в магазинах, но к сожалению. Но итог один, покупал различных производителей. Как готовлю ее я, вкуснее в разы,. В томатном соусе в домашних условиях, попробуйте и вы приготовить кильку. И очень вкусно, это очень просто. Приглашаю к себе на кухню, где расскажу и покажу, как вкусно приготовить кильку в томатном соусе, если заинтересовались.ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО: Для любая мелкая рыбка, приготовления подойдет. Тюлька, шпроты, килька. Неважно Но так, как я готовлю дома, все же удаляю головы и внутренности, в заводских консервах рыбку не очищают. Рыбку тщательно промываю, после чего.
Нарезаю лук, мелко.
Тру морковь, на мелкой терке.
Вливаю масло и выкладываю лук с морковью, в толстостенную кастрюлю (казан) подсолнечное. И накрываю крышкой, перемешиваю овощи. 3-5 минут, оставляю тушиться. Размягчения лука, до.
Добавляю сахар и перемешиваю, к овощам.
Добавляю пасту, томатную. Еще лучше, если у вас есть домашний томатный. Поэтому использую пасту, к сожалению у меня он закончился.
Вливаю кипяток,.
Всыпаю соль,. Поэтому пробуйте и добавляйте на свое усмотрение, количество соли я указал на свой вкус.
Еще молотый черный перец, добавляю уксус. Же лавровый лист, и конечно. Соус, перемешиваю.
Выкладываю и аккуратно распределяю, рыбку в соус.
Готовлю до уваривания жидкости, под приоткрытой крышкой один.
Выключаю накрываю кастрюлю крышкой, плиту. Температуре до полного остывания, оставляю при комнатной. То еще в горячем виде нужно это сделать и простерилизовать банки в духовке, если есть желание закатать рыбку в банки. Что процесс не так уж и сложен и всегда можно приготовить свежую кильку в томатном соусе, но я считаю.
Как подаю к столу, только рыбка остынет. Очень вкусно, попробуйте. #килька в томатном соусе получилась, вот такая.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Килька – 700 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1,5 ст. л.
• Томатная паста – 100 г
• Уксус 9% - 2 ст. л.
• Кипяток – 1 л.
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Перец черный, соль, лавровый листЕще почитать и посмотреть на канале, больше вкусных и доступных рецептов можете. Волшебная еда Чтоб не пропустить самое вкусное, не забудьте подписаться. #килька в томате #волшебная еда килька в томатном соусе, #килька рецепт.