Так и все хорошо перемешиваем, же добавляем к молоку сухие дрожжи.
Через просеиваем муку, сито. Чтобы мука стала легкой и не образовывала комочки, это необходимо.
Все хорошо перемешиваем, с помощью лопатки. Будет загустевать, тесто. Более густой консистенции, замешивает. Добавьте соль, пока будете замешивать.
После стол тесто, выкладываем. Лучше посыпать мукой, поверхность стола. Более упругой формы, замешиваем тесто.
Накрываем оставляем на 15 минут, тесто чашкой.
Тесто еще под полотенцем на 15 минут, разделяем на две части и оставляем.
Далее часть теста, раскатываем одну.
Выкладываем и заворачиваем, тертый.
Тоже с другой частью, самое делаем.
Завернутый сыр в тесте, мы должны получить вот такой.
Выкладываем накрываем полотенцем и убираем в холодильник на 15 минут, на противень.
Выливаем в сковороду, молоко. Молока немного покрывало тесто, необходимо чтобы количество. И выкладываем тесто с сыром, доводим молоко до кипения. Постоянно переворачивая, готовим 15 минут.
Далее делаем небольшие надрезы сверху, выкладываем на противень.
Выпекаем при температуре 180 градусов, в духовке 30 минут.
Приятного аппетита,.
Ингредиенты: 200 мл теплого молока. 2 ч. л сахара. 5 г сухих дрожжей. 300 г муки. 1 ч. л соли. 60 г сливочного масла. 120 г сыра.