Все с помощью лопатки, хорошо перемешиваем.

Добавляем муку к воде с дрожжами, с помощью сито просеиваем муку.

Перемешиваем муку и закваску, с помощью лопатки.

Накрываем полотенцем и оставляем на 2 часа, пищевой пленкой.

Добавляем соль и сахар и все перемешиваем, в стакан наливаем теплую воду.

Когда можем убирать пленку и добавляем в нее воды с сахаром и солью, опара поднялась.

Замешиваем тесто,.

Через в чашку муку, сито добавляем.

Замешиваем густого состояния, тесто.

Когда замешиваем его на столе, тесто стало густым.

Выкладываем и так же смазываем тесто маслом, тесто в смазанную чашку.

Накрываем и оставляем на, тесто пленкой и полотенцем.

Когда чашки и выкладываем на стол, тесто поднялось достаем его.

Замешиваем состояния и делим пополам, тесто до упругого.

Раскатываем тесто,.

Заворачиваем в рулетик, раскатанное тесто.

Выкладываем накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут, тесто на противень.

Смазываем делаем надрезы в тесте, водой тесто.

Выпекаем при температуре 180 градусов, в духовке 30-35 минут.

Нарезаем подавать к столу, батон и можно.

Приятного аппетита,.

Ингредиенты: 500 г муки. 5 г сухих дрожжей. 260 мл воды. 1 ч. л соли. 30 г сахара. 30 г сливочного масла.