Вообще, этот элемент в нашем теле нужен для синтеза гормонов тироксина и трийодтиронина, вообще. Работа сердца, набор веса, беременность, от них зависит буквально все: умственное и физическое развитие. В них образуются узлы… и в итоге дело может закончиться операцией, а без йода ткани щитовидной железы начинают разрастаться.
Суточная взрослого человека – 150 микрограммов, потребность в йоде. Кто живет рядом с морями и океанами, набрать эту дозу легче. И почвы прибрежных районов передают его выращенным на них овощам и фруктам, они являются главными хранилищами йода на нашей планете. Тем хуже, и в таких случаях, пожалуй, самым доступным источником можно считать салаты и прочие блюда из морских водорослей, в глубине суши с этим чем дальше. Йододефицит и коэффициент интеллекта Нехватка но и умственные способности человека, йода губит не только щитовидную железу. Так как в них принято повсеместно добавлять йод в пищевую соль и иногда – в питьевую воду, в большинстве стран до экстремальных проблем не доходит. Проведенные в 2019 году в Индии, доказали, что такой подход работает, исследования. Йода с коэффициентом интеллекта (IQ) среди школьников 6–12, местные ученые обнаружили прямую связь содержания в пище. Около 70% употребляли йодированную соль, из 1263 обследованных семей только. 6, средний iq у их отпрысков составил. Чем более взрослыми становились дети, тем виднее была разница, у оставшихся 30% он был в среднем на 9 баллов ниже – причем.
Проблема что дети младшего возраста просто не могут потреблять такого количества соли, чтобы получать из нее достаточно йода – к такому выводу после многолетних исследований пришли эндокринологи из Университета Генриха Гейне в Германии, в. Малышей нужно быть особенно бдительными, так что тут родителям. Она не столько лечит, сколько калечит, если с ней переборщить, да и сама по себе соль – то еще лекарство. Обычная соль выходит из моды? Так, по крайней мере, утверждают некоторые знаменитости, пропагандирующие здоровый образ жизни, так. Например, известная балерина Анастасия Волочкова давно исключила ее из своего рациона,. Что соль не употребляет вообще, потому что считает, что она задерживает воду и если от нее отказаться насовсем, то это поможет снизить, в интервью программе “живая еда” она рассказывала.
Такой соль организму все же нужна, фанатичный отказ – немного чересчур:. Основной ион, который поддерживает осмотическое давление плазмы крови и влияет на жизнедеятельность всех клеток, из нее мы получаем натрий. Что мы привыкли употреблять, но необходим он нам далеко не в тех количествах. Что соль прячется в тех магазинных продуктах, о которых мы даже и не думаем, что они соленые, например в хлебе, фокус в. Получается глобальный пересол, вот. О которой не устают повторять диетологи – всего 5 граммов в сутки, а норма. Морская, гималайская, йодированная… какая лучше?
Например, морскую соль, и не надо считать более здоровой. Хотя йода, как можно было бы ожидать, в ней почти нет, а вредного (при избыточном употреблении) натрия – столько же, сколько в обычной, многие хватаются за нее как за панацею. У которой, судя по рекламе, необычайно полезный состав (эксперты насчитали в ней 83 микроэлемента)… Вот только есть ее нужно килограммами, чтобы получить все эти минералы в существенных количествах, популярной в последнее время стала и розовая гималайская соль. Мы протестировали несколько модных сортов соли, в одном из выпусков “живой еды”. Что наши эксперты – повар, кулинарный критик и солевой сомелье – не смогли отличить от самого дешевого варианта даже лидера по дороговизне, французский образец «Флер де сель» по 600 рублей за 30 граммов, слепая дегустация показала. А как все-таки насчет содержания минералов? Мы отправили в лабораторию розовую гималайскую соль мелкого и крупного помола, морскую соль обычную и йодированную, а также столовую соль экстра йодированную,. Что гималайская и морская соль ничем не выделяются, разницу дает только йодирование, и выяснили. Недавно Минздрав выступил с предложением оставить на прилавках только такую соль – все-таки проблема дефицита этого элемента в наших краях очень остра, кстати.
Так на что стоит потратить немного больше — это на йодированную соль, которая служит эффективной профилактикой болезней щитовидной железы, что наш вывод: единственное. Например, Дании и Финляндии, как только ввели обязательное йодирование соли, так массовая нехватка важного микроэлемента сразу пошла на спад, в некоторых странах. Отдавая предпочтение приправам и специям – это улучшает здоровье, потому что, как бы сильно ни хотелось нам солененького, связь повышенного потребления натрия с гипертонией и инсультом – вещь доказанная и неумолимая, в целом же диетологи советуют любой соли использовать как можно меньше.
Iodine, Iodine and Iodine disorders Salt and its with Quotient (IQ) Among 6-12 years Age Group salt for iodine disorders, iodine. : Global in : coverage of iodized salt programs and iodine status in 2020, a reviewpre-pregnancy iodized salt improved children's cognitive in trial in . Еще в советское время студентам-медикам говорили, что увеличение щитовидной железы для жителей многих регионов нашей страны – вещь нормальная. Ничего не поделаешь – йододефицит! Чем страшна нехватка этого элемента, и можно ли его получить из йодированной соли? Есть ли йод в морской соли и полезнее ли для здоровья другие, экзотические сорта? Йод и щитовидная железа Йододефицит и коэффициент интеллекта
