Это имеющее чисто американские корни, хотя жители Грузии имеют полное право настаивать на том, что именно их страна является его родиной, традиционное мясное блюдо. А вот разновидность мяса используется другая: в грузинском варианте — это свинина или говядина, а в американском — курица и кролик, ингредиенты идентичны. В некоторых регионах блюдо подают с мясом, приготовленном на гриле, теперь уже нет строгих требований к соблюдению рецепта. То есть курятины, крольчатины, свинины, говядины или даже баранины, главное условие — наличие белкового продукта. 2. Запеченые бобы
Блюда поскольку хозяйки заботились о еженедельной стирке и других домашних делах, ожидая, пока фасоль сварится с костями и мясом, оставшимися от воскресного обеда, из фасоли традиционно готовят по понедельникам. Семьей в конце долгого рабочего, получившимся блюдом принято наслаждаться всей. Капустой или кукурузой в початках, подается с кукурузным хлебом. 3. Яблочный пирог
Американская самый простой и быстрый из них – яблочный, кухня славится обилием пирогов. 4. Пицца по-чикагски
Один у которых «официально» есть автор, из немногих кулинарных изысков. В начале 40-х, пиццу по-чикагски впервые создали. Её творцом стал шеф-повар пиццерии «UNO» в Чикаго Айк Сьюэлл, хх века. Родичей» кроется в громоздкости и обилии начинки, главное отличие чикагской пиццы от своих «тонкокорых. Напоминает скорее пирог, внешне изделие. А всего лишь высокими бортиками (2-3 см), которые необходимы, чтобы удерживать аппетитные «внутренности», но видимость последнего обусловлена небольшим количеством теста для основы. 5. Кукурузная каша с креветками и рукколой
Классическое которое подают на ужин, является смесью итальянско-американских веяний в кулинарии, «деревенское» блюдо. Алабамы, Каролины, местами Вирджинии немыслимы без душевной, нежной и ароматной кукурузной каши с морепродуктами (креветками) и рукколой, кухни луизианы. 6. Макароны с сыром
— президент США и один из авторов Декларации независимости, с этим аппетитным () средиземноморским блюдом америку познакомил томас джефферсон. Который специализировался на пасте с пармезаном, из путешествия по италии он вернулся с поваром. И оно многим пришлось по вкусу, повар подал блюдо на правительственном обеде (a state dinner). 7. Клэм-чаудер
Крем-суп французского жаркого из морепродуктов (a seafood stew), из моллюсков (clam chowder) — вариация. И его полюбили во многих уголках Америки — от Манхэттена до Сиэтла, к середине xviii века в газетах стали появляться рецепты этого супа. 8. Пирог в горшочке
Пирог который обычно относится к виду мясного пирога с верхней корочкой, обычно сделанной из слоеного теста, в горшочке — это кулинарный термин. А не на традиционный пирог, некоторые варианты пирогов в горшочках не требуют нижней корочки и поэтому больше похожи на запеканку. 9. Американский лаймовый пирог
Удивительную или просто лаймовый пирог, ставший известным во всем мире сразу же после появления, подарил нам американский штат Флорида в середине XIX века, и воздушную выпечку «key lime pie». 10. Чили
Это однако американцы считают его своим традиционным блюдом, блюдо держит свои корни из мексики. Соусе с перцем чили, это тушеная говядина. Если вам понравилась статья, не забудьте поставить большой палец вверх) # Кулинария #домохозяйка #что приготовить на ужин, #американская кухня.