Существуют что пиво на землях нынешней Чехии варили ещё кельты, а в древних летописях часто встречаются упоминания о пенном пшеничном напитке с чудесными свойствами, легенды. Немного истории А позже появятся и указы, дающие право варить сей напиток исключительно священнослужителям, хоть ранее это и происходило буквально в каждом доме, в 1088 году князь бржетислав вышеградский даровал монахам несколько мешков хмеля для пивоварения. И позднее появились целые цеха пивного производства, а в XIV-XV веках возникли первые пивоваренные заводы, часть которых работает и по сей день, популярность изобретения набирала обороты. Знаковым можно считать 1842, для чешского пива. Из Баварии сварил продукт абсолютно нового сорта,  именно тогда в городе пльзень пивовар. Позже  чешское пиво марки На весь, пильзнер стало известно.

Была производство пережило серьёзный спад в период обеих войн — Первой и Второй Мировой, и черная полоса у пивоваров. Заводы были национализированы, позже образовалась чехословакия. Поэтому варили по старинке, но со временем сохранение традиций пошло , вкладываться в новые технологии было некому. чешскому пиву  Пользу, на. А средний житель страны потребляет более 130 литров пенного в, на сегодняшний день в стране насчитывается больше 250 пивоварен. Статистике , по. Чехия  Занимает по потреблению , первое место. пива Душу населения, на. Сорта, виды чешского пива Различные ,. марки чешского пива Цвету и типу брожения, классифицируются по плотности. 3%, 10⁰С содержанием алкоголя 4,5-5%, 12⁰Густое и плотное,, первый пункт является основным и по нему выделяют четыре группы напитка:максимально водянистое с экстрактивностью 8⁰зрелое с крепостью от 3 до.

Далее так и тёмно-коричневым, варят его из солода разной обжаркиПолутёмные – варьируются от светло-коричневого до янтарного, получаются путем смешивания светлого солода с карамельным или жаренымСветлые – по оттенку от соломенного до нежно-янтарного, производятся из светлого солода, идет разделение по цвету:тёмные сорта – цвет такого пива может быть как совсем чёрным. Резаные само смешение традиционно делается при подаче напитка и здесь главное, чтобы граница между слоями разного цвета была чётко видна, сорта – это смеси светлого и тёмного сортов. От 4 до 9 градусов и верховое брожение , по способу приготовления выделяют низовое брожение при температуре.  –  15-25° Чешское пиво – топ 11 Для чтобы вам было легче ориентироваться в многообразии , того. чешского пива Для себя , и выбрать. лучшее Мы подготовили для вас этот обзор,. Которые стоит попробовать, в нем представлены основные марки. 11 место Gambrinus

Пиво честь легендарного короля Фландрии, гамбринус названо так. Сказок и песен Средневековья, это популярный герой. Что именно он изобрёл пенное в его современном виде, ходят легенды. Что выпускают это , название gambrinus так популярно в отрасли. пиво в Чехии США, Австрии, Дании, Венгрии и Германии в общей сложности 4 независимых бренда,. Чешское пиво По старинному , gambrinus варят. рецепту Brewery уже более 150, в пивоварнях pilsner urquell. «пилзнер» и хмеля сорта «сладек», напиток готовится из солода. Наиболее популярным из которых считается классический Original, в стране выпускается 9 различных видов. Такие как 10, 11 и , но главная специализация гамбринус — всё-таки нефильтрованные сорта. Попробовать ведь в стране около 1100 пабов и ресторанов, готовых похвастаться его наличием, чешский гамбринус в разлив не составит труда. Сначала по определённой системе оценивается уровень заведения и качество работы барменов, чтобы получить допуск к разливу этого пива. — Гонза Кропач и Карл Хинек, контролем занимаются главные лица бренда. Марка средней ценовой категории, относится. 5 л можно приобрести за 12 — 20 чешских крон в зависимости от сорта, в барах цена повыше – 20-25 крон, в магазинах бутылку. 10 место Svijany

Чешская из самых старых, пивоварня свияны одна. 1534 года и производит 60, это крупное предприятие работает. В, литров пенного. Марка поэтому его однозначно стоит попробовать во время поездки в Чехию, практически не экспортируется за рубеж. Бытует что неповторимый вкус пива Svijany обусловлен использованием особой кристально чистой воды из колодцев и подбором лучших сортов хмеля и солода, мнение. Немалый вклад в успех марки, опытный персонал пивоварни также внёс. 2011 году были увековечены в Зале славы чешского пивоварения, технолог ладислав черны и управляющий франтишек горак. Всего 14 сортов пива, в ассортимент завода входит. Desítka 10% и Svijanský Máz, самые известные из них — svijanská. Награждались знаком качества, оба они не. Ческая Закуска»,. А Svijanský Máz в 2018 году получил «серебро» на «World Beer Awards», сорт svijanská desítka в 2019 году стал лауреатом премии «world beer idol». Стоит попробовать , также. чешское тёмное пиво  Бренда, хоть и найти его будет не так-то просто, бренда. Стоимость 5 л –8-13 крон для марки Svijanská Desítka, сорт Svijanský Máz подороже – 10-14 крон, тары. Которые можно привезти в качестве сувенира домой, также существуют интересные подарочные варианты до 2. 9 место Velvet

Velvet созданный в 1997 году и принадлежащий знаменитым пивоварням Старопрамен, – это достаточно молодой бренд. Который и носит название Вельвет, под ним в городе острава выпускается единственный сорт пива. Рецепт по сути является результатом полёта фантазии современных мастеров, традиционным чешским пивом этот напиток назвать нельзя. В  Чехии пиво Вельвет Его разливают только в нескольких десятках пивных ресторанов, поэтому найти его – настоящая удача, – днем с огнем. Пройти специальную аттестацию в компании Старопрамен, для продажи данного сорта нужно. Напиток содержит 5,3% алкоголя и славится в первую очередь своим внешним видом, принадлежит к полутёмным сортам. 5 у экспертов сайта pivnici, густой золотисто-коричневый цвет и красивая кремовая пена при розливе позволили ему получить экспертную оценку. cz Рецепт поэтому, основан на традиционном английском. чехов  это  пиво И тот же сайт ставит ему за вкус только 2,5 балла, не особенно популярно. Действительно, на любителя, его варят из горьких сортов хмеля и смеси трёх разных видов солода, напиток. Сорт 4 литра), относится к дорогим и стоит 60 чешских крон за бокал. 8 место Lobkowicz

История когда успешный финансист и менеджер Зденек Радил приобрел локальную южноморавскую пивоварню “Черна Гора”, lobkowicz началась. Он понял, что покупатели устали от пива, предлагаемого большими концернами, проанализировав рынок. Что у небольших пивоварен есть возможность освоить часть пивного рынка, это означало. Под маркой Lobkowicz составляло около 50-ти, в момент создания группы общее количество сортов. Он был уверен, что пройдет год-другой и их останется не больше 15-ти, как признается радил. У группы больше 60 сортов пива, но вышло все наоборот - сейчас. Лагер только для своего региона, в первую очередь пивоварня производит флагманский. Которые отправляются на общегосударственный рынок, а некоторые сорта идут и на экспорт, дополнительно готовятся несколько сортов. Пшеничное пиво для всей Чехии варится в городе Высокий Хлумец, например. Производят сезонные и специальные сорта, в ограниченных количествах пивоварни. 7 место Svatý Norbert

История начало с 1516 года, этого напитка ведёт свое. В Страговском монастыре, варят его только. Вновь заработало только в 2000 году, в советскую эпоху производство закрывалось. Поэтому марки не продаётся в магазинах, не разливается ни в одном баре и уж тем более не экспортируется, пивоварня «страхов» производит всего 100 000 литров пива в. В ресторане при самом монастыре, попробовать его можно только. Это редкое ,. чешское пиво Сортов, бывает трех. темное Полутемное и эль:Тёмное,. 5% алкоголя и 14% плотностиПолутёмное, norbert dark lager –. 5,3%Эль, norbert amber lager –. IPA, norbert. Ещё и изготавливаются только к определённым праздникам, около десяти сортов являются сезонными. При немецких и чешских традиций, производстве используется уникальная комбинация австрийских. Но варят пиво по чешской технологии, в основании рецептов лежат баварский märzen и австрийский vienna lager. Стоимость довольно высока, svaty norbert. 4 литра на разлив обойдется вам в 65 чешских крон, бутылка 0,5 л – 100, кувшин 3л –, бокал. 6 место Velkopopovický Kozel

Один но и в России и других странах мира, из самых популярных брендов не только в чехии. В 25 км от Праги с 1874 года, варят его в велке поповице – посёлке. Торговая когда в Чехии была огромная конкуренция между пивоварнями, марка «велкопоповецкий козел» зародилась в период после первой мировой войны. Поэтому именно его владелец заводика Эмануэль Ригхоффер и решил сделать флагманом, положив в основу напитка традиционный домашний рецепт, чешское темное всегда было в ходу. Смело присвоили имя «kozel» («козёл»), для отстройки от конкурентов пенному. Сейчас и большая его часть идёт на экспорт, на производстве в велке поповице варят 200 млн литров пива в. Съездить на экскурсию с дегустацией, на пивоварню можно даже. Если вы доберётесь до Велке Поповице самостоятельно, стоимость посещения 150 крон. Поехать на брендовом поезде KOZEL EXPRES, а можно заплатить 430 крон. Пить , отправляйтесь. пиво Главного вокзала , с. в Праге  В 10-20, по субботам. Стоит что оригинальный чешский ý Kozel и его российская адаптация значительно отличаются, отметить. И сделать выводы самостоятельно, советуем попробовать оригинал. Купить а попробовать на разлив в любом баре, kozel в чехии можно почти в каждом магазине. 5 л в магазинах 13-17 чешских крон, а кружка 0,4 л – 15-25 крон, стоимость бутылки. 5 место Bernard

Пивоварня Бернардом в городе Гумполец, bernard была основана станиславом. Закатал рукава и начал варить крутое премиальное пиво по новым технологиям, он купил обанкротившуюся пивоварню. Во-первых сделанные по оригинальной рецептуре, а также родниковую воду из местных источников, пивоварня использует дрожжи. Выращенного на собственных фермах, bernard варят с использованием лучших сортов богемского хмеля и солода. Применяется технология микрофильтрации, брожение и созревание происходит в отдельных помещениях. Что большинство сортов этой марки непастеризованные, стоит отметить. Но во  всем мире, все эти факторы делают bernard неповторимым пивом не только в чехии. Объём но пиво активно экспортируется в Россию и ещё 35 стран, производства составляет примерно 30 млн литров в год и по чешским меркам  это не очень много. 5 л, а за бокал 0,4 л от 18 крон и выше, в среднем вы отдадите 15-30 чешских крон за бутылку. От конкретного сорта напитка, стоимость варьируется в зависимости. Или бутыль 0,75л с принтом художника Карела Готта, в качестве сувенира можно приобрести упаковку из 2 или 8 бутылок с фирменным дизайном «пиво как бриллиант». 4 место Budějovický Budvar

Пиво известное название – Budweiser Budvar, budějovický budvar имеет второе более. Варианта — чешский и американский, в мире существует два одноимённых. А второй в США на заводах корпорации Anheuser-Busch, первый производят в пивоварнях города ческе-будеёвице. И даже какое-то время носил звание главного поставщика пива для императорского дворца, завод в ческе-будеёвице функционирует с 1265 года. А торговое название «Budweiser Budvar» защищено законами, бренд является национальной гордостью чехов. Для саазский хмель и чистейшую артезианскую воду, приготовления берут моравский ячмень. Будвайзеру его оригинальный вкус, это сочетание обеспечивает оригинальному. Budweiser Budvar Světlý Ležák, наиболее распространён сорт. Это  чешское светлое пиво 9°, крепостью 5% алкоголя и плотностью. 16% и 7,5°) обладает интересным вкусом «на любителя», а вот сорт budweiser budvar speciální pivo (светлое. Имеет прозвание «вершина пивной алхимии», напиток созревает 200 дней. Объём составляет порядка 160 млн литров в, производства напитка очень большой. Больше всего в Великобританию и Германию, основная часть продукции экспортируется в 76 стран по всему миру. Самый продаваемый сорт иностранного пива, в последней budweiser budvar—. Стоимость 4 литра и от 13 крон за бутылку 0,5 в зависимости от сорта, этого пива на разлив 20 крон за. 3 место Старопрамен

, что дословно переводится, как Старые ручьи, это чисто , . пражское пиво Которое варят в районе Смихов,. Так звучит девиз бренда, «настоящая душа праги».   а в 2021 марке исполнится 150 лет, поэтому все бутылки и банки уже выпускаются с цифрой, пивоварня была основана в 1869. И его брендам принадлежит примерно шестая часть всего рынка, в настоящее время концерн старопрамен является вторым по величине в чехии. С амые лучшие Этой , годы. марки чешского пива  Пришлись в те годы была самой большой пивоварней Чехословакии, на период после первой мировой. Для что туда можно попасть на экскурсию, туристов завод интересен прежде всего. Который располагается в 300 метрах от станции метро Anděl, для этого нужно обратиться visitor centre. – 270 чешских крон, стоимость посещения с дегустацией. Самый цена которого 12-15 крон за бутылку, распространённый в чехии сорт старопрамен – смычков бочковое светлое. Стоит который 17-20 крон за 0,5 литра, ещё очень популярен ležák (лагер). Пенное оно продается в гипермаркетах Ашан, Окей и специализированных алкогольных магазинах, этой марки легко купить в россии. Если вы любитель , и даже. светлого пива То оказавшись,. Праге Которые выпускает дочерний бренд Старопрамена – Смиховский выбор, не упустите возможность попробовать сорта. Чьи сорта нефильтрованное, горькое и тёмный лагер безусловно заслуживают внимания, под этой маркой варят только разливное. 2 место Крушовице

Это чему оно и обязано своим названием, популярное пиво варят по рецептуре 1851г в деревне крушовице. Из скважин в Кршивоклатских лесах, при производстве используется мягкая вода. Императорская логотипе марки не случайно, корона изображена. И она стала главным поставщиком пива в Пражский град, в конце 16 века пивоварню приобрёл император священной римской империи рудольф. Пивоварни много раз менялись, после этого владельцы. А приватизировали в 1992 году, её национализировали в 1945. Ей владеет корпорация Heineken, в настоящее время. А в некоторых даже производится по лицензии, в том числе и в России, пиво крушовице экспортируется во многие страны. Всего из них в банках и бутылках и 3 разливные, на пивоварне варят 7 сортов пива –. Поэтому пробовать их в Чехии, а тем более везти через границу не имеет особого смысла, бутылочные активно экспортируются в россию. PŠENIČNÉ, лучше отведать разливные сорта. чешское светлое Мускетир (светлое) и К11 (светлое), которые славятся своим уникальным вкусом, нефильтрованное). Бутылочное, крушовице обойдётся вам в 13-18 крон. кружечка чешского Разливного ,. пива 4-0,5 литра – 20-30,. 1 место Pilsner Urquel

Сорт когда это пиво впервые было сварено в городе Пльзень пивоваром Йозефом Гроллом, пильзнер ведёт свою историю с 1842 года. Известная пивоварня и бренд мирового уровня, в настоящее время это всемирно. Считать его исключительно собственным изобретением, но чехи не могут. Потому что Йозеф Гролл был немцем, которого пригласили работать в Чехию,. Сейчас но россияне не так хорошо знают эту марку, сорт пильзнер доминирует в мире по объёму продаж. Варили на заводе в Калуге, в 2004-2017гг напиток по лицензии. России и производство закрыли, продукт не прижился. Причиной стала высокая цена, вероятно. Чехии на пивоварне в городе Пльзень, теперь pilsner urquell варят исключительно. Там по оригинальному рецепту самого Йозефа Гролла, пиво до сих про производится. Бочках и варится трижды, напиток выдерживается в деревянных. Что и 178 лет назад, отсюда и высокая цена, используются те же технологии. 4%, в ассортименте pilsner urquell имеется единственный сорт – ležák světlý. 5 в магазинах начинается от 27 крон, стоимость бутылки. Пльзеньская большая в стране, пивоварня самая. Но и пенное других брендов, здесь производят не только pilsner urquell. Литров напитка в, всего около 1 миллиарда. С экскурсией за 250 крон, пивоварню города пльзень можно посетить. Вам покажут музей пивоварения, ещё за 90 крон. Если Вам понравилась статья, не забудьте поставить лайк) Заранее спасибо!) # Пиво #для мужчин, #чешское .