Чебуреки Этапы приготовления: 1 Продукты подготавливаются, все. Необходимости размораживается, фарш. Сразу очищается, лук. Чтобы начинка получилась сочной, его должно быть много. Ледяная вода, этому поможет.
Ингредиенты приготовления чебуреков2,. 5 чайной ложки), мука просеивается в большую миску или кастрюлю вместе с солью (примерно.
Мука, соль3, мука. Стакан крутого кипятка, к муке вливается. Же быстро перемешиваются вилкой, и компоненты сразу. Масса с комочками, получится густая.
Кипяток4 Масло растапливается, сливочное. 5 минуты, для этого проще всего порезать продукт небольшими кубиками и отправить в микроволновку на.
Сливочное масло5,. Маслу выливается сырое яйцо, к слегка остывшему. Взбиваются вместе, компоненты.
Яйцо, сливочное масло6, яйцо. В кастрюлю с мукой, масляно-яичная смесь выливается. Нежное и липкое тесто, замешивается очень мягкое.
Мука, масляно-яичная смесь7, мука. Прохладу минимум на 20 минут, в пакете оно убирается.
Тесто приготовления чебуреков8,. Лук нарезается кубиками, для начинки.
Лук9 Смешивается с фаршем, рубленый овощ. По вкусу, масса солится. И 2 чайных ложек, здесь может оказаться достаточно. Зависит от вкуса кулинара, точное количество соли. У нас паприка, по желанию можно добавить специй. Еще и ледяная вода, в фарш вливается. Снова перемешиваются, продукты.
Фарш, лук, соль, ледяная вода10, фарш. Толщиной примерно 3 миллиметра, тесто раскатывается в пласт. Вырезаются ровные круги, тарелкой из него.
Процесс чебуреков11, приготовления. 5 столовых ложки), на половинку круга выкладывается начинка (примерно по. Второй частью, прикрывается. Будущего чебурека защипываются, после чего края. Просто пальцами или вилкой, удобно делать. Как лепите чебуреки вы? Пишите в комментариях!
Как слепить чебурек?12, правильно. В большом количестве раскаленного масла, чебуреки обжариваются на сковороде. Нем минимум на половину, они должны утопать. Делать большой огонь, важно. По 2 минуты с каждой стороны, каждый чебурек будет жариться примерно. Крышкой для лучшего прожаривания, можно дополнительно накрывать сковороду. Лучше всего горячим, подавать блюдо. Аппетита, приятного.
Подробный список ингредиентов:
