Много всего растет, у меня на даче. Но нам хватает, хоть и немного земли. Других блюд я не покупаю, зелень для салатов. И стебли, и использую ее без остатка)) и саму зелень. И свекольная ботва, и даже морковная, и ботва редиса у меня не пропадает.
Как я все это использую, в видео (в конце статьи) я показала. Вам точно понравится, посмотрите. Думаю, что даже удивить смогу))А сейчас покажу, как я готовлю чай на даче,. И называем - "Дачный", мы его.
Собираю хорошо промываю, листочки. Заварочный чайник, отправляю. Черной смородины, вишни и яблони, листья малины. 2-3 штучки, беру.
Ботву (от одной морковки), к листьям добавляю морковную. Тоже хорошо промыла, ботву.
Заливаю настаиваю не менее 10 минут, кипятком (примерно 1 литр). Раз перемешать, можно пару.
Подаю вареньем или с медом, такой чай с любым. Ароматный получается, очень. С легкой горчинкой, и на вкус - как хороший зеленый. Измельчить, сложить в сухую баночку и заваривать зимой (1, можно листочки и ботву примерно в таких же пропорциях высушить. л Литр кипятка), на. Кстати, заваривать только ботву моркови, можно. И сушеную, и свежую. Очень полезно, это. Конечно, частично выбрасываю, но не, поэтому ботву моркови. И соусы с ней готовлю, и помидоры на зиму заготавливаю, и для чая использую. Попробуйте чай, такой. Жажду утоляет))А здесь еще рецепты:, летом он еще.
Рецепт, #чай с ботвой моркови.
• Листья малины - 2-3 шт.
• Листья черной смородины - 2-3 шт.
• Листья яблони - 2-3 шт.
• Листья вишни - 2-3 шт.
• Морковная ботва (от одной морковки)
• Вода - 1 л
• Варенье, мед (для подачи)
